Cupcake woh-wohan Iku ora perlu kanggo nunggu liburan Natal kanggo panggangan kue mangkuk apik iki. Ana akeh acara ing mangsa iki, nalika aku kepengin nyenengake awakku dhewe lan sanakku karo bab sing ora biasa lan enak. Woh akeh woh-woh garing ngandhut cupcake iki saka wong liya. Penting banget yen woh-wohan garing ngresiki jus lan omben-omben, amarga sampeyan butuh paling ora rong jam. Dadi, ngisi dina wengi baking. Sing menarik yaiku kue sing dipanggang ing wangun dikemas - kudu dibungkus ing kertas lan mateng silikon. Lan siji komentar liyane penting - sawise baking ing cues kudu kebungkus ing parchment lan ninggalake kanggo ripen kanggo dina, utawa liyane. Kabeh iki kudu rampung supaya bisa nikmati kue rasanya sing enak. Good luck!
Úa:- Endhog pitik 2 pcs.
- Garing raisins 50 g
- Lampu kretek 50g
- Gula 100 g
- Madu 1 tbsp. l.
- Cherry senggol 1 tbsp. l.
- Kacang almond 50 g
- Tepung gandum 100 g
- Orange 1 pc.
- Liqueur "Amaretto" 100 ml
- Kacang polong 1 gr
- Bubuk carnation 1 g
- Kardinal 1 g
- Salt 1 jiwit
- Butter 100 g
- Buah Candied 200 g
- Apricot garing 100 g
- Langkah 1 Kanggo nggawe kue, sampeyan kudu njupuk woh sing garing: liqueur (coklat luwih becik), woh-wohan manisan, endhog, gula, madu, jamur ceri, mentega, almond, glepung, uyah, pala, kardus, cengkeh, jingga kulit).
- Langkah 2 Ing wayah wengi manggang (paling ora 2 jam) woh-woh garing lan pepe, apricot garing lan woh-wohan manisan dipotong dadi kubus.
- Langkah 3 Kanthi oranye, copot zest (sijine aside), squeeze metu jus. Nyampur campuran woh-woh garing karo jus lan liqueur. Ninggalake kanggo gawe, supaya jus lan omben-omben bakal diresiki woh-wohan garing.
- Langkah 4 Ngilangke almonds, garing, remot goreng ing telusur. Tlatah ing gilingan kopi.
- Langkah 5 Coklat butter butter kanthi kacang almond.
- Langkah 6 Tambah setengah glepung (50 g) lan rempah-rempah (giling mandheg mambu luwih ekspresif - Aku menehi saran). Terusake whisking ing kacepetan medium kanggo 5 menit.
- Langkah 7 Ngalahake endhog kanthi nambahake gula kanthi potongan, madu (soba buckwheat sing luwih sithik), jamur ireng.
- Langkah 8 Gabungake campuran endhog nganggo glepung. Nglakoake, adhepan karo 5 menit.
- Langkah 9 Nambah glepung sing isih disimpen. Ngalahake.
- Langkah 10 Nambah woh pepe karo jus lan liqueur.
- Langkah 11 Adonan siap.
- Langkah 12 Siapke formulir: gawe wangun parchment kanthi ikal-ikape sing dianggep. Masang adonan ing cetakan.
- Langkah 13 Ngalahake potongan, sajrone mbungkus wangun kanthi karpet silikon. Sijine kue sing dikemas ing oven nganti 140 ° C. Godhok 3 jam.
- Langkah 14 Cetha mbusak jajan sing wis rampung saka oven. Screw into parchment and leave to ripen until morning.
- Langkah 15 Kue bakal dadi padhet, struktur homogen - banjur siap. Sijiki cupcake menyang teh karo irisan tipis irisan.