Resep-resep lan instruksi kita sing prasaja cocok kanggo baking cake restoran "Beludru abang" ing ngarep. Kita wis diklumpukake varian paling asli saka manggang panganan iki. Resep langkah demi langkah kita kanthi foto lan video bakal mbantu niru karya Andy Shefa lan Julia Vysotskaya.
Kue klasik "Merah Beludru" - resep langkah demi langkah karo foto
Bahan kanggo kue "Beludru abang"
- gt; lenga - 1,5 item;
- krim 10% - 1 item;
- endhog - 3 potong;
- cukà - 1 sendok teh;
- vanilla, uyah, soda - 1 sendhok;
- gula - 2 item;
- glepung - 2,5 item;
- coklat - 1 sendok teh;
- discharge. keju - 600-700 g;
- discharge. lenga - 110 g;
- oloko - 2 tablespoons;
- gula bubuk - 300 g;
- pewarna, stroberi - ing kebijaksanaan.
Foto-resep-resep langkah demi langkah kanggo "Beludru Merah"
- Turu saluran kasebut kanthi kapisah. keju lan mentega, bubuk gula, susu. Saka bahan sing isih ana, nyiyapake adonan.
- Panggang saka cangkir sing disiapake 3 cangkir. Kanggo formulir kanthi diameter 8 cm cukup mung 20-25 menit (suhu - 180 derajat). Ngalahake krim metu saka bahan sing ditanggulangi.
- Nerusake kanggo ngumpulake jajan.
- Iku apik kanggo smear roti karo krim.
- Krim sing isih kanggo nutupi kue sing dikumpulake.
- Dekorasi jajan.
Kue asli "Red velvet" - resep karo foto saka Andy Shefa
Bahan kanggo kaleng abang asli saka Andy Shefa
- gula - 395 g;
- glepung - 360 g;
- discharge. lenga 82,5% - 225 g;
- susu 3,5% - 250 g;
- endhog -2 pcs;
- baking powder - 10 g;
- coklat - 15 g;
- werna abang gel.
Photo-resep kanggo masak kue asli saka Andy Shef "Beludru abang"
- Nyiapake bahan kanggo karya.
- Nyampur butter karo gula. Nggawe campuran karo blender.
- Campur glepung karo coklat lan bubuk manggang. Sak tenane nyampurake racun kasebut menyang massa homogen.
- Tambah endhog 1 menyang butter lan gula lan baleni maneh.
- Tambah endhog kapindho menyang wadhah blender lan adukake massa sing disiapake maneh nganti alus.
- Pour setengah saka susu masak menyang mangkuk blender. Nyampur massa.
- Tambah setengah saka bahan-bahan garing sing disiapake, nyampur kabeh.
- Tuangkan susu sing isih ana, campur. Banjur nambah setengah saka bahan garing, nyampur kabeh.
- Tambah pewarna ing adonan, adhepi maneh ing keuangan.
- Masang adonan menyang cetakan kanthi diameter 16 cm.
- Panggang roti ing suhu 150 derajat ("Top-Bottom" mode) nganti adonan saka adonan cepet entuk.
- Saben roti panggang isih panas ing film pangan lan banjur disejajang. Sawise wis dituku ing kulkas nganti 4 jam. Ngumpulake potongan roti, nyelehake, banjur dicampurake ing tray roti lan garing ing suhu 120 derajat kanggo 1 jam.
- Bubukake potongan cake menyang remukan. Siapke krim 100 g krim 33%, 500 g lemes. keju lan 70 g gula bubuk. Ngumpulake jajan lan ninggalake ing kulkas nganti krim ngalangi.
- Dekorasi jajan karo remukan abang.
Carane langkah demi langkah nyiyapake kue "Beludru abang" tanpa pewarna - resep karo foto
Bahan kanggo preparation kue "Beludru abang" tanpa pewarna
- beet - 2 pcs.;
- glepung - 1 1/4 saka artikel;
- gula - 3/4;
- discharge. minyak - 0,5 item;
- baking powder - 0,5 tsp;
- jus lemon - 1 tbsp.
- coklat - 2 sendok teh;
- beras cuka - 1,5 sendhok;
- endhog - 2 lembar;
- krim - 0,5 tbsp.
Kue resep resep-resep kanthi jeneng "Beludru Merah" tanpa tambahan pewarna
- Sijine beets ing wangun. Tuangake setengah wangun karo banyu, tutup karo parchment lan foil ing ndhuwur. Tumbuh ing oven 1-1,5 jam ing 200 derajat. Banjur resik lan tancep karo blender.
- Ngalahake butter lan gula. Tambahake 2 endhog ing endhog lan campuran nganti homogen. Ketik pulp beet.
- Campur glepung, coklat lan bubuk manggang. Dikancani godhong cuka, jus lemon, krim. Bahan garing nambahake massa beet, campuran. Banjur nambah krim aditif.
- Masang adonan menyang cetakan, panggang ing 180 derajat 35-45 menit.
- Nyebar krim roti karo keju krim lan gula bubuk. Kanggo ngetokake kue krim. Yen dikarepake, pour coklat putih.
Kue sing enak "Red velvet" langkah demi langkah saka Julia Vysotskaya - resep karo foto
Dhaftar bahan kanggo masak "Beludru Merah" miturut resep Julia Vysotskaya
- glepung - 400 g;
- discharge. lenga - 115 g;
- gt; minyak - 1 item;
- endhog - 2 lembar;
- krim - 1 item;
- cukà - 0,5 sendhok;
- coklat - 10 g;
- soda - 1 sendhok;
- discharge. keju - 400 g;
- discharge. lenga - 115 g;
- gula bubuk - 450 g;
- pewarna kasebut ana ing pranatanmu.
Resep foto kanggo masak "Beludru abang" saka Julia Vysotskaya
- Sijine sawetara plums. lenga (115 g), ngiris. keju lan bubuk. Saka bahan-bahan sing isih ana, nyiyapake adonan, aduk kanthi becik. Panggang 2 jajan (suhu - 180 derajat, wektu - 25 menit).
- Siapke krim apik saka bahan sing diundur. Kanggo smear roti sing.
- Ndhuwur karo roti crumbs saka jajan.