- susu - 1 1/4 Cangkir
- gula - 3 1/2 cangkir
- mentega - 8 Art. spoons
- rapeseed oil - - Kanggo rasa (kanggo wangun)
Minyak lirang kanthi bentuk kothak. Tuangkan susu dadi saucepan. Tambah gula lan butter. Cook ing medium panas, aduk terus, nganti gula dissolves lan lenga ora nyawiji. Tambah panas, nggawa menyang godhok lan tutup. Godhok 2 menit lan copot tutup. Godhok panas kurang saka 15 nganti 25 menit. Kangge, nyiyapake mangkuk es banyu. Copot telusur saka panas lan tempelake ing mangkuk banyu es kanggo 5 detik. Ayo ngadeg ing suhu kamar tanpa aduk suwene 40 menit. Yen sampeyan nggunakake pewarna pangan, tandhani gulung 1. Nggawe kanthi sendok kayu kanggo 2 nganti 5 menit. Cepet pour massa menyang wangun sing disiapake. Selehake lumahing. Allow ngadhep rampung 2 nganti 3 jam lan Cut saka massa jantung karo cookie cutter. Lubricate bagian karo lenga sadurunge porsi. Candies bisa disimpen ing wadhuk kedadean nganti 1 minggu.
Servings: 40