Mayonnaise tanpa endhog Mayonnaise - saos apik, sing dicampurake endhog, lenga kembang, ora ana ambu, mustard, rempah-rempah, jus lemon utawa cuka. Ana piring sing sacukupe. Apa klamben liyane sing ora diganti sajroning sajian, kabeh wektu dadi "salah" lan "salah", kaya sing kita karepake. Apa sing kudu dilakoni yen sampeyan ora pengin tuku mayonnaise karo stabilisator lan rasa, lan nggawe mayonnaise gawe pawon saka endhog mentahan? Sampeyan bisa nggawe nganti tanpa telur. Iki resep aku ngajak.
Úa:- Susu 100 ml
- Sunflower olahan minyak 200 ml
- Mustard 1 sendhok teh.
- Salt 2 g
- Papak 3 dentikel
- Jus lemon 2 tbsp. l.
- Mrico ireng lemah 1 jiwit
- Langkah 1 Kanggo preparation mayonnaise tanpa endhog, kita kudu susu, lenga kembang, mustard, uyah, bawang putih, jus lemon, lada.
- Langkah 2 Tuangake susu ing suhu kamar lan lenga kembang menyang mangkuk blender.
- Langkah 3 Lebokake blender ing mangkuk lan cemlorot. Bakal kepenak ing sawetara detik.
- Langkah 4 Asil sawise 5 detik.
- Langkah 5 Nambah campuran uyah, lada, jus lemon, mustard, papak dicampur karo dicampur. Ngalahake sawetara detik. Yen pengin, sampeyan bisa nambah rempah-rempah lan herbal liyane.