Sauerkraut ing Georgia

Cut kubis gedhe saka kubis. Cut beets menyang irisan lancip. Sacoro apik anget Úa:

• kepala kubis - 1 Piece
• beet - 1 Piece
• polong saka mrico abang - 1 Piece
• sirah papak - 1 potong
• celery - 150 gram
• Cukà - 1 Gulung
• uyah - 1 jiwit

Pandhuan

Cut kubis gedhe saka kubis. Cut beets menyang irisan lancip. Sacoro apik chop celery lan bawang. Sacoro apik chop chop the paprika. Lay lapisan saka beets lan Gobis. Tutup karo celery, papak lan mrico. Banjur pour brine nggodhok. Kira-kira 1 tbsp. sendok cukà saben 1 liter banyu. Perhatian please! Sayuran kudu ditutup kanthi cairan. Sijine tutup kubis ing panggonan sing anget lan ninggalake rong dina. Aja dawa nyimpen kaya kubis.

Servings: 4