Salad iki aroused lelucon lan smiles sandi kenalan, sing ngenalaken penduduk desa, mangan oranges lan daging babi. Nyatane, kanggo masakan kita salad iku ora biasa, nanging karo komposisi asline dheweke narik kawigaten kula. Peking cabbage ing salade saya apik karo pitik, karo crabmeat, sayuran utawa woh, nanging supaya sepisan lan woh, lan daging babi, lan endhog ing siji salad - iki durung dimasak. Nanging, eksperimen salad saya gampang digunakaké ing kulawarga, mula aku nyoba kanggo nyoba, utamané minangka salad dressing katon ayu lan padhang. Rasa dominan ing salad iku fruity, endhog nuduhake dhewe meh rampung, lan daging babi, nalika kejiret, temptingly crunches lan mlebukake karo rasa daging babi smoked. Bawang hijau, sing digunakake ing resep iki asli, nyegah aku supaya ora ngedhunake rasa ing salad, saéngga luwih apik ora dilebokake.
Úa:- Kubis, Beijing 300 g
- Orange 2 pcs.
- Apple 1 pc.
- Daging babi 200 g
- Endhog pitik 2 pcs.
- Dill seger 5 g
- Parsley seger 5 g
- Umume krim 100 g
- Jus jeruk 2 tbsp. l.
- Mustard Dijon 1 sendhok teh.
- Salt 1 jiwit
- Mrico ireng lemah 1 jiwit
- Langkah 1 Kanggo salad, kita kudu bahan-bahan ing ngisor iki: Peking kubis, daging babi, jeruk, apel, endhog, sayuran, krim asam, Dijon mustard, mrico lan uyah.
- Langkah 2 We are burned the bacon to the state of crispy strips, which are dried from fat on paper towels.
- Langkah 3 Gobis pucuk dipotong dadi tipis.
- Langkah 4 Kanthi bantuan filing (pruning ing wangun woh), copot kulit saka jeruk bebarengan karo lapisan putih.
- Langkah 5 Kanthi nyisipkan bilah piso ing jejere film, ngetok irisan oranye saka wong-wong mau, nyoba supaya wujud.
- Langkah 6 Kita ngumpulake jus saka papan pemotong lan saka jeruk sing dipotong dadi tuwung.
- Langkah 7 Coklat dill lan peterseli apik.
- Langkah 8 Peel dipotong dadi potongan.
- Langkah 9 Nambah apel lan sayuran ing kubis Cina.
- Langkah 10 Kanggo ngisi, nyampur krim sing ora nguntungke, Mustard Dijon lan jus jeruk, tambahkan uyah lan mrico anyar.
- Langkah 11 Nyampurake kubis Peking nganggo saus, disebarake ing tengah-tengah mangkuk utawa piring salad sing lebar. Ing ndhuwur sijine cangkir saka endhog nggodhok.
- Langkah 12 Ing sisih ndhuwur, kita duwe irisan oranye kanthi godhong parsley. Kita sijine segmen isih saka oranye ing wreath ngisor endhog, lan sprinkle pinggiran karo daging babi crumbed finely crumbed.