- persimmon - 500 gram
- Whipped Cream - 300 Gram
- Gula - 150 Gram
- gelatin - 10 gram
- Anggur putih - 50 mililiter (kanggo sirup)
- Madu - 50 Gram (kanggo sirup)
- Lemon - 1 potong
- Saffron ground - 0,5 teaspoons (kanggo sirup)
Siapake gelatin. Ngilangke persimmon, saring cairan kasebut. Pour menyang jus lemon sing dilarut lan 2 sendok teh banyu, tambahkan gula. Alon ngobong krim sing diencerake lan woh massa. Tuangkan campuran sing dicampur dadi jamur (aja katon ala ing wangun jantung) lan sijine ing kulkas paling sethithik 4 jam. Yen sampeyan ora njaluk, sampeyan bisa nyurung menyang Frost nganti thickens. Ngilangke persimmon, saring cairan kasebut. Pour menyang jus lemon sing dilarut lan 2 sendok teh banyu, tambahkan gula. Alon ngobong krim lan woh massal sing diencerake, copot mousse metu saka jamur banjur tuku sirup. Ing ndhuwur dekorasi karo potongan persimmon lan strawberries utawa woh-wohan werna abang liyane. Bon appetit ..
Servings: 2