Gulungake sajian sisih sing enak. Setuju, kentang mashed minangka sajian sampingan tansah pilihan sing apik. Sedhep, nourishing, gampang nyiyapake, nanging nyoba kanggo diversify, nambah grated keju Parmesan grated lan pala pedas - sampeyan njaluk garnish ganda tantangan! Kue keju sing apik lan sesai pala ndadekake kentang lempung sing dipangan sajian anyar kanthi penekanan ing masakan Perancis (kanthi cara, ing notebook kuliner iki diarani "Mashed potatoes in French")! Ngawasi panas, ditibakake ing ndhuwur Parmesan grated.
Úa:- Kentang 9 potong.
- Mentega 75 g
- Kacang tuang 0.3 tsp.
- Keju Parmesan 40 g
- Garam 1 sendhok teh.
- Mrico ireng lemah 2 jiwit
- Langkah 1 Kanggo nggawe kentang mashed karo parmesan lan pala, kita kudu kentang, keju parmesan, mentega, pala tanah, uyah, mrica lemah ireng.
- Langkah 2 Kentang di resiki, dicuci, dicincangake ing potongan-potongan gedhe lan direbus nganti siap ing banyu asin. Pilih kentang cepet-digestible lan pati! Ngempet banyu ing mangkuk, kentang lebokke ing mentega, ngetokake jumlah sing perlu saka duduh kaldu kentang.
- Langkah 3 Ing kentang mashed, nambah butter, mrico lemah ireng, keju parmesan grated ing grater nggoleki (ninggalake sing sethithik kanggo sprinkling dish sing disiapake) lan nutmeg lemah.
- Langkah 4 Nyampur kentang mashed kanthi keju lan rempah-rempah, lan sajroning meja sing panas minangka sajian, sprinkling saben tambahan karo parmesan scraped.