- kentang - 1200 Gram
- bawang bombay - 4 lembar (medium)
- Kacang polong - 200 Gram
- minyak sayur - 4 item. spoons
- duduh kaldu - 1 liter (sayur, pitik, daging sapi)
- krim - 200 mililiter
- ora nguntungke krim - 4 Art. spoons
- uyah, uyah - 1 Kanggo rasa
- rwaning teluk - 2 lembar
- parsley - 0.3 cangkir (disigar)
1. Mine lan kita ngresiki kabeh sayuran, kita sijine sayuran aside kanggo saluran keluwihan banyu. 2. Potong kentang karo kubus medium. Wortel dipotong dadi bunderan tipis utawa separo bunderan. 3. Potong bawang cilik sakcukupe - ora mesthi nyedhaki massa total saka sup. 4. Ing glepung goreng sing gedhé, awak ngusapi lenga sayur-sayuran (sampeyan uga bisa njupuk potongan sayuran lan mentega sing padha) lan goreng ing kono, kanthi rata-rata adonan, kabeh sayuran. Solim, mrico. 5. Sayuran goreng digempur ing saucepan, diwutahake karo duduh, nambah godhong teluk lan meh kabeh parsley. Cook ing medium panas kanggo 15 menit 6. Ngumpulake 3 sendok teh sayuran siap digawe saka telusur, sijine kanthi kapisah ing saucer. 7. Sisih saka sup wis dimasak sajrone 10 menit, nyingkirake saka panas lan dicampurake dadi puree karo mixer. Pour ing krim lan aduk maneh. 8. Kita nyebar ing kacang polong apel, lan sayuran ditanggulangi. Maneh diselehake ing geni, godhok lan cook ing panas kurang luwih 2 menit. 9. We try soup for salt and pepper. Yen perlu, tambah rempah-rempah liyane. Dibuang saka geni, diisi ing piring. Ing sisih dekorasi karo sendok krim sing ora nguntungke lan sisa parsley disigar. Sing kabeh! Sampeyan bisa nelpon ngarep meja.
Servings: 4