Sebagéyan gedhé para panuku sing bisa ditemokaké, sing tegesé gampang banget kanggo pamasaran marketing lan budget kanggo produk ing toko. Yen digunakake kanggo nggolekake dhuwit pangan ing pasar swalayan, njupuk papan dewan ekonomi kita - lan sampeyan ora kudu ngluwihi dhuwit pangan, nggawe biaya budget kanggo produk ing toko.
Dasar-dasar ekonomi "bisa ditonton"
Aja succumb menyang "tenung" nomer. "Tuku rong produk lan entuk katelu gratis!" - kene, mbok menawa, jeblakan sing paling nyebar ing ngendi konsumen sing ora pengalaman bisa kepengin. Nanging eling: kanggo kuwi "usulan sing duwe keuntungan" biasane ndhelikake barang, implementasine endi arep rampung. Mulane aja kakehan mriksa.
Nindakake free tastings
Proposal kanggo nguji kebaruan iki ora kanthi tegas saka para pemasar. Wigatine, yen akeh wong sawise test aran diwajibake kanggo nggawe biaya luwih budget kanggo produk ing toko, lan prices kanggo prodhuk sing diajokake rada surem. Ora bisa nolak wewangian anyar? Coba, ngalembana, lan kanthi ati sing rosa!
Nemtokake prices khusus saka kasir
Dhaptar rega sing disajekake ing rak-rak rakem kadhangkala bisa dikira: iki bisa uga amarga negligence saka penjual, lan maksud rahasia. Uga ana informasi babagan diskon barang tartamtu ora ditemokake ing komputer. Banjur, kanthi tampil ing jendela-jendhela kanggo ngurangi rega, sampeyan kudu mbayar biaya mbayar dhuwit awujud produk. Aja kélangan banget - mriksa karo kasir kanggo rega tawaran khusus, lan yen ngluwihi janji, aja ragu-ragu nolak akuisisi sing ora dikasilake. Pembeli tansah bener!
Aja ngaso wektu mlaku-mlaku
Lokasi sembarang toko lan anggaran biaya kanggo produk ing toko wis dirancang khusus supaya sampeyan bisa ngrusak ing sadhuwure rak karo godaan produk sawayah-wayah. Mulane produk sing paling dibutuhake (susu, endhog, sereal) dumunung ing panggonan paling ora nyaman, sing bisa dihubungi mung kanthi ngliwati akeh rak karo delicacies sing larang. Pemasar ngerti: luwih akeh wektu sampeyan nglampahi kene, luwih akeh dhuwit sing bakal dileksanakake. Mulane aja mlaku-mlaku ing pinggir dalan, malah kanggo ngilangi dalan, lan aja digodha supaya bisa nyambung ing daftar kas. Miturut statistik, konsumen mbuwang rata-rata 5-7 menit ing antrian, lan, minangka aturan, wektu iki cukup kanggo nggawe tuku impulsif saka majalah sing ora perlu, permen karet, bar coklat.
Katon ing rak-rak
Cara pemasaran sing kondhang: sing paling larang, lan mulane sing paling nguntungake kanggo merek nyimpen barang tansah dumunung ing mripat. Aja dadi malas kanggo ndeleng ing rak ngisor: paling kamungkinan, rega produk sing padha bakal kepenak. Pengeluaran budget ing produk ing toko minangka panyimpenan nyata dhuwit lan energi.
Aturan kanggo belanja Grosir
Ngeling-eling wong iku gampang, nanging gampang. Sampeyan mung kudu ngetung keuntungan sampeyan. Tansah nguri. Sampeyan kudu ngerti carane akeh dhuwit (saben minggu, sasi) sampeyan nglumpukake pangan lan struktur biaya kasebut. Kira-kira 80% bakal kanggo produk sing ana ing meja sampeyan terus-terusan (paling asring dhaptar kalebu produk susu, produk roti, endhog, pasta, sereal, gula, sayuran, daging). Tabungan kanthi wajar ing "dhasar basis" (contone, ngowahi kanggo luwih biaya budgetary kanggo produk ing toko) bakal mbantu sampeyan ngurangi biaya pangan dening 20-30%. Ora apik!
Nggawe dhaptar belanja anggaran kanggo produk ing toko. Tansah tansah ing tangan, umpamane, dipasang ing kulkas, supaya bisa mbenerake pas wektune. Iki bakal ngidini sampeyan nyiapake trip menyang toko lan nyimpen ora mung dhuwit, nanging uga wektu sing bisa dileksanakake nalika riko liya, yen dumadakan ana sing lali. Muga-muga ibu rumah tangga sing paling rajin nggawe dhaptar belanja adhedhasar dhaptar liyane, sing nuduhake kabeh saham kulawarga. Iki trep banget: amarga produk dicatet saka siji dhaptar, padha tiba menyang liyane - sakcepete lan ing jumlah tengen. Lan siji trick liyane. Pilih toko lan pasar, ing ngendi sampeyan bisa nggawe tumbas kanggo jumlah maksimum item ing daftar sampeyan. Penasihat keuangan percaya yen rata-rata iki nyimpen sekitar 15% saka akun normal.
Pilih wektu sing tepat kanggo pindhah menyang toko lan budget kanggo produk ing toko. Lan luwih becik yen sampeyan nglampahi wektu iki tanpa anak lan ing weteng kanthi lengkap. Dhéwan ora anyar, nanging, sayangé, isih sawetara wong sing njupuk senjata. Lan sarehing muspra, para ahli psikologi ngendikan: para panuku sing keluwen ngisi keranjang barang kanthi rata-rata 15% luwih lengkap. Anak-anak uga nggawe kontribusi sing penting kanggo sampah, lan para pemasar khusus nglebokake permen, kripik, lan cokelat sing cocog kanggo panganan cilik.
Rencana diet kulawarga seminggu . Sawise, sawise ngevaluasi kaluwihan strategi iki, sampeyan bakal tetep penggemar ing selawase! Mula-mula, gagasan "apa sing bakal dipangan kanggo nedha bengi saiki" lan masalah sing gegandhengan bakal entuk resiko tuku sing ora perlu. Kaping kalih, perencanaan jangka panjang (menu luwih prasaja kanggo dina minggu kerja lan sawetara panganan kanggo rumah tangga kanggo akhir minggu) bakal mbantu sampeyan ngirit kekuatan kanggo komunikasi sore karo wong sing dikasihi sajrone minggu kerja.
Aja peduli karo merek. Kanggo dadi abdi saka salah sawijining kabiasaan, kalebu panganan, minangka kemewahan sing bisa ditampa. Mulane, percaya ora iklan, nanging rasa sampeyan dhewe lan akal sehat. Produk ing kemasan cilik - merek duwe supermarket supermarket - sawayah-wayah luwih apik tinimbang mitra "pinter" sing luwih apik, nanging 5-15% luwih murah. Sawise kabeh, biaya ora kalebu biaya iklan lan promosi barang.
Tuku mini-borongan . Iki minangka cara sampeyan nglengkapi keranjang konsumen saka kulawarga karo barang sing bisa disimpen ing wektu sing suwe: saka pangan kaleng lan banyu mineral kanggo handuk kertas lan bahan panganan pawon liyane. Kanggo njamin, mimpin klompok biaya lan mbuwang dhuwit ing produk ing toko sing biasa sampeyan tuku, kayata: woh-wohan lan sayuran, sereal (sereal, pasta), daging, produk susu, lan sapanunggalane. Miturut cara kasebut, solusi sing apik yaiku kanggo nerjemahake kategori grosir kaya kacang, woh garing, krupuk. Nggawe kanthi setya, sampeyan ora mung nyiyapake pangan kanggo cemilan sing enak lan migunani (utamane kanggo bocah-bocah), nanging uga nyimpen kanca sing kurang migunani: kripik, bar, gulungan.
Sinau label kasebut kanthi teliti . Informasi sing paling penting kanggo sampeyan yaiku urip lan produk komposisi. Saka prodhuk sing ngandhut akéh pengawet, werna abang, lemak transgenik, lan hidrogenasi, gula tambahan (umpamané, ing jus) kudu dibuang kanthi nyenengake serat, lemak sayuran, protein, kalsium lan vitamin, yaiku panganan alami.
Mangan saku lan ing mangsa. Sayuran buah-buahan lokal mesthi luwih migunani, seger lan luwih enak tinimbang diimpor manca negara lan ing wektu sing luwih murah. Uga, yen sampeyan pengin eksotis, nanging ora ing musim, menehi pilihan kanggo kaleng ing jus dhewe utawa panganan beku.
Aja mbuwang dhuwit kanggo produk ing toko sing wis ngalami pangolahan tambahan. Sawise kabeh, iku ora dadi rahasia: daging ayam sing dicampur daging utawa fillet luwih larang tinimbang pitik, keju ing porsi luwih larang tinimbang potong, lan steak iwak luwih larang tinimbang iwak sing ditemokake. Pernyataan "Wektu iku dhuwit!" Iku bener kanggo masakan kita: yen kita pengin nyimpen dhuwit, kita kudu kerja keras kanggo nyiapake panganan. Kajaba iku, wis suwe dicathet yen sajian sing dadi dhuwit "dhalang" dhéwé, sing wis ditemtokake marang kabeh, tresna marang dheweke, luwih apik tinimbang panganan sing wis rampung. Apa ora pracaya marang aku? Takon omah!
Carane nyimpen panganan sing enak lan sehat
Mesthi, mung kanthi entuk manfaat saka weteng lan anggaran kulawarga kanggo pangan ing toko! Nedha bengi lengkap kanggo 1 wong ing rata-rata bakal biaya kurang saka 14 hryvnia.
Sup kentang kebo karo paprika
Úa: 900 g kentang peeled, Cut into cubes large; 4 cangkir saka duduh pitik utawa sayur; ing 1 tabel. sendok teh paprika manis, katumbah dan minyak nabati; 1/2 teh. sendok teh paprika panas; 1 trikatuka dicincang apik; 2 tabel. spoons dicincang dill; 1/4 teh. spoons of nutmeg; 1 tuwung susu; uyah; ireng mrico lemah kanggo rasa.
Preparation:
Mangsa karo paprika, uyah lan katumbah kaldu bebarengan karo kentang sing disiapake ing api medium. Ing minyak, goreng bawang nganti cetha. Tambahake ing duduh kaldu nggodhok lan masak ing tutup nganti kentang digodhog. Ngaduk sup kanggo konsistensi homogen, nambah dill, nutmeg, lan mrica ireng. Ing pungkasan banget masak, pour ing susu lan godhok sayur sup kanggo 5-10 menit.
Chili karo pitik karo kacang putih
Úa: 500 g saka pitik; 2 tabel. spoons saka minyak nabati; 1 trikatuka dicincang apik; 1 cengkeh bawang putih dicincang; ing 1/2 cay. sendok cumin (zira) lan oregano; ing 1/4 ches. sendok teh mrica lan cinnam; 1 kaleng kacang putih kaleng; 1/2 bisa saka kaleng tomat ing jus dhewe; 1/2 cangkir ayam (sayur); 1 tabel. sendok saka cilantro; uyah kanggo rasa.
Preparation:
Sebagi manuk kasebut dadi 8 bagian. Fry ing lenga ing saben sisih watara 6 menit, transfer menyang mangkuk liyane, lan ing bawang goreng sing isih digodhog lan papak kanggo 5-6 menit. Mangsa rempah-rempah, adhem suwene 1 menit. Tambah tomat, kacang buncis, duduh kaldu lan pitik. Gawe metu 15 menit. Sprinkle karo ketumbar sadurunge porsi.
Banana Cupcakes
Úa:
1/2 cup margarine, 3/4 cup sugar, 2 endhog, 1.5 cangkir glepung, 1 sendok teh. spoonful gula vanila lan bubuk manggang, 1/4 c. spoons saka soda lan uyah, 1 tuwung saka irisan pisang, woh-wohan manisan lan kacang kanggo dekorasi.
Preparation:
Campuran margarine lan gula kanthi mixer, nambah endhog, gula vanilla, adhem kanthi apik. Gabungke glepung, bubuk manggang, soda lan uyah, ditambahake karo bananas ing campuran endhog. Sijine adonan ing cetakan kue sing diencerke, isi nganggo ora luwih saka 2/3. Panggang ing oven nganti kira-kira 40 menit ing 200 ° C nganti coklat emas. Ngawula karo woh-wohan candied lan kacang goreng.
Tip kanggo nyonya rumah sing apik:
Sampeyan bakal bisa ngluwihi umur botol minyak sayur 1,5 kali, yen sampeyan nyelehake tutup-botol kasebut. Tinimbang krim larang ing krim soup, nggunakake susu, diencerke nganggo pati kentang.
Legumes - produk sing migunani lan ekonomis, ing proses masak, mundhak volume kanthi 3 kali. Pasugatan saka kacang kedelai utawa soybeans bisa diganti kanggo daging ing jatah - barang paling larang saka pangeluaran pangan. 0,5 kg legumes ngandhut 6 bagean.
Bubar pakem kanggo panyuwunan roti ora luwih ala tinimbang panyimpenan roti: nyampur 2 meja, sendok minyak nabati, sawetara cuka cuka lan kabeh tanduran garing.
Nalika tuku sayuran seger kanggo bobot, goyangake kanthi bener kanggo mbusak banyu sing luwih abot (lan, kanthi mangkono, bobot), sing akeh sprinkle sellers.
Ukuran troli ndadekake prabédan: sing luwih gedhé, luwih bisa digodhog kanggo ngalahake. Teka menyang nyimpen kanggo loro utawa telu produk? Njupuk basket.