Cara masak daging sapi supaya alus
Dadi, daging Burenka luwih angel tinimbang daging babi utawa daging pitik. Nanging aja cepet-cepet ndelik, amarga ana wewaden kuliner cilik sing bisa ngatasi kelembapan sing becik saka sajian daging sapi.
Rahasia sing pisanan yaiku sing dianjurake kanggo marinate daging ing kefir utawa krim sing ora nguntungke. Iki butuh sethithik:
- daging sapi (jumlah sing dikarepake)
- kefir utawa ora nguntungke krim - setengah tuwung
- mrico kanggo rasa
Marinade kudu paling sethithik sajrone jam lan ora luwih saka telu. Marinade kudu ing kulkas.
Rahasia sing kapindho kasebut dumunung ing wektu masak daging sapi sing digoréng - sing luwih dawa ing daging kobong ing geni, sing luwih alus rupane. Aja lali kanggo ngontrol ing wektu sing padha supaya banyu ora godhok, yen ora bakal ana areng kanggo nedha bengi.
Titik kaping telu yaiku uyah. Elinga yen daging ora kaya shavings ing awal masak, amarga dadi garing lan angel, sing ora cocok karo kita ing kabeh.
Yen sampeyan nglakoni rekomendasi kasebut, panggang daging sapi alus lan lembut dijamin sampeyan!
Resep kanggo daging sapi panggang karo kentang lan sayuran
Cara nggawe daging alus sing wis ditemokake, saiki ayo pindhah menyang resep-resep liyane sing spesifik. Kanggo nyiyapake daging sapi panggang karo kentang lan sayuran, sampeyan butuh:
- daging sapi - 500 g
- kentang - 10-12 PC.
- wortel - 1 pc. (medium)
- bawang bombay - 1 pc.
- zucchini - 1 pc.
- uyah, lada kanggo rasa
Dadi, kanggo miwiti, kita sijine dhuwit cilik daging sapi ing wajan panas. Goreng nggoreng nganti luntur emas, banjur pour 100 ml banyu lan nutupi tutup.
Nalika basis daging weneh ing wajan, kita mulai ngetok sayuran. Zucchini dipotong dadi cetakan cilik, bawang cilik sakcukupe, wortel telu ing grater.
Sanalika sampeyan ndeleng banyu wis ngejur saka wajan, sampeyan bisa nyedhiyakake sayuran kanthi aman. Banyu ora perlu, amarga kabeh kelembapan bakal metu saka zucchini lan bawang.
Yen katon panggang dadi garing sethithik - wektu kanggo garam, mrico banjur tuangake karo salah siji kaca banyu. Nalika isi wiwit godhok, sampeyan bisa nyilikake kubus cilik kentang, banjur maneh uyah lan uyah. Saka wayahe, kita nyiyapake sajian kanggo kira-kira 20 menit ing tutup tutup.
Apa maneh bisa dadi éca lan cepet masak saka daging sapi
Saliyane stewed beef, ana akeh resep-resep sing luwih enak, adhedhasar cara masak ing panggangan, ing oven, ing wajan. Sing paling cepet lan paling enom yaiku: daging sapi panggang karo sayuran, steak daging sapi goreng diiseni karo bawang putih. Wektu masak masakan iki ora bakal njupuk luwih saka setengah jam. Rincian liyane babagan carane nggoreng sajian kuliner kasebut bakal diwenehi ing publikasi liyane.
Saiki sampeyan ora perlu teka-teki liwat pitakonan "apa kanggo cook kanggo nedha bengi utawa nedha bengi." Daging stewed karo sayuran utawa kentang minangka solusi sing apik banget kanggo kulawarga.