- Trout - 4 Piece (steak)
- Kentang - 400-450 Gram
- Krim - 150 Gram
- Papak - 3-4 untu
- Tepung - 2 Art. spoons
- Wortel - 1 potong
- Gandhewa - 1 potong
- Mentega minyak lan sayuran - - Kanggo rasa
- Garam, campuran mrica, rwaning teluk - - Kanggo rasa
Ing saucepan utawa ing saucepan, nyawiji mentega, banjur tambahkan bawang putih sing disigar lan tuangake pirang menit ing panas. Bawang putih kudu menehi aroma sing nyenengake. Banjur nambahake tablespoon saka glepung menyang butter sing ilang, sawise menit nambah krim kasebut. Lan kita terus nyampur. Sanalika konsistensi saos dadi luwih kandel nambahake banyu sing digodhog. Banjur nambah rempah-rempah kasebut. Iki minangka rwaning teluk, uyah, campuran campuran mrico. Saus wis nggawa menyang godhok, dibuwang saka piring lan ditutupi tutup. Kentang bakal dipotong dadi dering saka medium. Kita sijine ing sajian manggang. Kita bakal salivate, mrico lan pour lenga ing. We sijine trout steak ing kentang, rada nambah. Ing iwak ngetokake wortel lan bawang, sing sadurunge sacoro apik disigar (wortel natrem) lan goreng entheng. Sing paling anyar kanggo nyebarake saus. Sampeyan perlu kanggo nyebar saos ora mung ing iwak, nanging uga ing kentang. Lan nempelake sajian ing oven sadurunge nganti 180 derajat sajrone 40-45 menit.
Servings: 3-4