- Banyu - 250 Gram
- Susu - 250 Gram
- Ditekan ragi - 25 Gram
- Gula - 1 Art. a spoonful
- Salt - 0,5 teaspoons
- Minyak kembang - 100 gram
- Glepung - 1 Kaca
- Adyghe keju - 200 gram
- Kentang ing seragam - 150-200 Gram
Pisanan kita nggawe adonan. Kanggo nindakake iki, campuran susu karo glepung lan nambah uyah cilik. Adonan kudu alus lan ora tetep ing tangan. Banjur saka adonan kanthi tangan, sampeyan kudu nggawe kue sing rata lan nyelehake werni saka tumpukan ing tengah kue sing rata. Isi wis disiapake saka Adyghe keju lan kentang sing dimasak kanthi seragam. Proporsi kentang lan keju - 1: 1, Nyampur úa karo blender rada mrico lan sampeyan bisa nambah sayuran ijo. Garam ing prinsip ora mesthi, amarga keju dhewe asin. Isi kudu dibungkus adonan lan gulung kue kanthi ati-ati kanthi teliti, supaya ngisi ora metu. Kita sijine jajan ing wajan lan wajan sing digawe panas lan digoreng saka loro-lorone. Saben jajan kudu disigar karo butter. Bisa katon lan khychin kuwi.
Servings: 3-4