Minyak lenga Nyebar lan nyenengake saben dina. Ing lenga kasebut, herring ora diresapi dadi massa homogen, nanging dipotong karo kubus cilik. Manuk iki bisa ditemokake ing endhas. Cathetan pedhes saka lenga iki menehi loro mustar, lan jus lemon, lan endhog cilik. Rasanya sedhep nalika sepotong roti, disigar karo minyak herring, wis dikumbah mudhun karo teh manis aromatik panas!
Úa:- Herring salted 160 g
- Endhog pitik 1 pc.
- Butter 200 g
- Mustard 1 sendhok teh.
- Jus lemon 2 tbsp. l.
- Dill seger 30 g
- Langkah 1 Kanggo nyiapake minyak herring, kita butuh herring, mentega, endhog, mustard, linglang, dill.
- Langkah 2 Cut herring saka balung lan kulit, Cut menyang potongan cilik.
- Langkah 3 godhok endhog, pil lan potong sekedhik kiwa.
- Langkah 4 Gabung minyak karo mustar sing disiapake. Sak tenane tlatah.
- Langkah 5 Nambahake herring menyang lenga.
- Langkah 6 Tambah endhog.
- Langkah 7 Nambah jus lemon.
- Langkah 8 Dill sacoro apik, sijine ing cellophane panganan. Top karo minyak sosis.
- Langkah 9 Ngganti massa menyang cellophane lan sijine ing kulkas nganti 1 jam.
- Langkah 10 Oil rampung.