- Turki fillet - 400 gram
- Beras - 120 Gram
- Kacang ijo beku - 120 Gram
- Wortel - 2 lembar
- Gandhewa - 1 potong
- Leeks, batang - 1 potong
- Celery, stalks - 2 lembar
- Minyak sayur - 2 item. spoons
- Red anggur garing - 2 sendok teh
- Garing garing - 2 sendok teh
- Salt, mrico - Kanggo rasa
- Oat flakes - 2 Cups (flat cakes)
- Butter - 30 Gram (lozenges)
- Garing garing - 1 sendok teh (cangkir rata)
- Salt - 0,25 teaspoons (flat cakes)
- Baking Powder - 0,25 Teaspoons (flat cakes)
1. Wash meat lan chop finely. Gunting sayuran kanthi cuwèran cilik, cincin tipis. 2. Ing saucepan, panas minyak sayur. Siapake sayuran ing dhuwur goreng panas ing lenga iki. Tambah potongan daging. Sayuran lan daging goreng kanggo 5 menit. 3. Tuang 2 liter banyu panas menyang saucepan. Tambah uyah, mrico, tarragon lan cuka. Nalika ngandhut banyu, ngurangi panas lan masak nganti 30 menit. 4. Rendhem beras lan sijine ing sayur sup. Masak kanggo 15 menit. Tambahake kacang ijo ing sup. Godhok maneh 5 menit. Sup Dosolit lan copot saka panas. 5. Flat cakes. Ing grinder warung, tlatah flakes oat. Pour 4 tbsp nggodhok banyu menyang ilang mentega. Ing sajian, adukake oat, tarragon, uyah, bubuk manggang lan banyu lan mentega. Kukukake ing adonan. 6. Selehake adonan kanthi kue sing tipis lan potong dadi 8 potong. Panggang 30 menit ing oven, dipanasake nganti 180 derajat.
Servings: 8