Udang salad karo tomat, resep salad kanggo Taun Anyar karo foto

Salad karo udang lan tomat iku salah siji saka universal lan cahya kanggo panganan lambung lan masak sing meh kabeh wong seneng.

Wiwit úa ngemot lemak lan kalori minimal, uga akeh nutrisi, vitamin lan unsur, salad iki "bakal diwadhahi meja" ing mangsa panas, lan ing musim semi, lan minangka bagéan saka menu Taun Anyar. Sampeyan bisa seneng karo kesenengan lan tanpa watesan dening wong-wong sing terus pasa, lan wong-wong sing bener-bener ngetutake tokoh lan nglakoni nutrisi dietary.

Liyane kauntungan penting saka sajian yaiku dhaptar ramuan sing adhedhasar mung gumantung marang preferensi pribadi saka nyonya rumah. Resep klasik kalebu sayuran, udang lan tomat ceri, lan sup lan saus bisa diciptakake lan digunakake kanggo saben rasa. Godhong salad ijo gampang diganti karo arugula, bayam, es krim utawa kubis Cina, sawetara kaya kanggo nyampurake lengo lan lombok ing sajian iki, sing liyane seneng nganggo krim sing ora nguntungke, mayonnaise, lenga zaitun utawa saus panen saka penemuan dhewe.

Udang salad karo tomat - resep klasik karo foto

Saiki angel kanggo ngerti endi sing resep kanggo salad karo udang lan tomat bisa diarani klasik, nanging dipercaya manawa genus iku sajian saka Italia sing cerah. Bahan-bahan tradhisional Italia yaiku basil, tomat, udang rebus, bumbu lan lenga zaitun, nanging sing asring banget prasaja, bisa dianggep minangka resep kaya mangkene lan, yen dikarepake, coba eksperimen karo sing sethithik.

Bahan sing perlu:

• Udang - 15-20 lembar
• papak - 1 cengkeh
• lenga - 4 tbsp. l.
• jus lemon - 2 tbsp. l.
• Cuka Balsamic - 1 tbsp. l.
• arugula - 100 g
• tomat - 10 potong
• uyah lan mrico - kanggo rasa.

Cara nyiapake:

1. Prawns sing thawed, dicuci lan di resiki saka cangkang.
2. Ing rong sendok teh minyak goreng bawang putih sing dicincang, sawetara menit mengko, uga ana udhake lan udang jus lemon.
3. Kanggo nggoreng udang perlu mung sawetara menit, saya terus nggarap lan ngowahi lan ora dilalekake dadi uyah lan mrico.
4. Rukkolu wis dikumbah ing banyu sing mlaku, kelembapan dibusak kanthi handuk kertas, tearing lan dilebokake ing piring.
5. Cherry tomat dipotong ing setengah (sampeyan bisa ninggalake kabèh), nyebar liwat ijo.
6. Pungkasane nempatake lapisan ndhuwur salad - udang goreng ing bawang lan lemon.
7. Kanggo ngobati lenga zaitun, jus lemon lan cuka balsamic, saos sing diombe karo salad.

Penggemar sing diasah bisa nambahake mrica abang panas kanggo ngisi bahan bakar. Uga saos alternatif karo Dijon mustard uga populer.

Versi kaping kalih salad dressing yaiku resep sing enak

Bahan sing perlu:

• Dijon mustard - 1 sendhok teh.
• jus lemon - 2 tbsp. l.
• lenga - 4 tbsp. l.
• gula - ¼ sendhok teh
• papak - 1 cengkeh
• ireng mrico lan uyah - kanggo rasa.

Cara nyiapake:

Kabeh konstituen sing padhet ana ing lemah lan dicampurake kanthi nyampur, banjur ganti klambi kanthi lenga lan jus linglang.