- Daging - 1 kilo (tradisional lambe)
- Tomat - 400 Gram (Segar)
- Pepper Bulgaria - 200 Gram (polong)
- Wortel - 300 Gram
- Bawang - 150 Gram (turnips)
- sayuran, uyah, mrico - Kanggo rasa
Nalika milih daging, nemtokake rasa sampeyan. Piring bisa disiapake saka daging sapi, lan saka Pork Hashlama uga bakal éca. Daging dipotong dadi ukuran kebab shish. Tomat, paprika lan bawang dipotong dadi ukuran cilik. We carve the wortel. Kita sijine lapisan ing Kazan utawa telusur: daging, tomat, bawang, mrico, daging, lan liya-liyane. Ing kasus iki, saben lapisan disiram karo mrica lan uyah. We nambah banyu ing pot ing tingkat babagan babagan kaca kanggo 1 meat. Tutup karo tutup lan simmer sajrone panas sing kurang nganti siap. Sprinkle karo sayuran sadurunge porsi.
Servings: 5-6