Fondant au chocolat - Perancis pencuci piring pencuci mulut Aku bakal ngomong langsung, Aku nyoba 3 resep saka coklat fondant. Ingkang sepisanan rumiyin (kathah cokelat ireng, ingkang sumunar, boten nate nyenengake "panganan" ingkang cocok). Ingkang kapindho sanget cair, kangge mirsani, nampi bar cokelat, nyawiji, nyampur bubuk gula sethithik lan ... "seneng." Sasampunipun kasil kapindho, kasilipun langkung gamblang. Lan ... Aku nemokake resep! Minangka biasanipun, rada suwe, lan aku lan kanca-kanca sing tresna banget nikmati Fondant au chocolat - dessert cokelat lebur Perancis. Kanggo nggawe cetha, fundan yaiku adhine muffin (utawa jajan, yen sampeyan digunakake kanggo iku). Sawetara sumber ngomong yen dheweke wis metu amarga kesalahan bos, muffin coklat ora dibumbui, lan para tamu ditugasake kanthi pusat cairan. Wong Perancis akeh sing metu, lan panganan panen anyar muncul ing masakan Perancis. Ya, malah sing paling nyenengake yaiku wektu masak. Setuju, 15 menit kanggo preparation lan 7 menit ing oven, rekaman kanggo panganan cuci mulut. Ksati, babagan wektu sing didol ing oven, kanggo 7 menit sampeyan bakal entuk tengah cairan liyane, Aku terus banyu mancur ing oven nganti 9 menit (mung kedadeyan), supaya katon kaya kue, mung ndhuwur minangka cokelat cair. Ing kasus apa wae, yen sampeyan pengin nemokake "rasa sampeyan", pilih eksperimen kasebut. Aku seneng panganan iki ing sembarang wujud. Lan karo tengah lengket, lan nganggo coklat. Lan tastier, karo scoop es krim ...
Úa:- Coklat ireng 100 g
- Butter 30 g
- Endhog pitik 2 pcs.
- Gandum tepung 2 tbsp. l.
- Coklat bubuk 2 sendhok teh.
- Gula bubuk 50 g
- Baking Powder 5g
- Salt 1 jiwit
- Kacang coklat kacang 1 tbsp. l.
- Langkah 1 Sampeyan kudu: coklat ireng, pasta coklat (kaya "Nutella"), mentega, endhog, glepung, coklat, gula bubuk, bubuk manggang, uyah.
- Langkah 2 Njupuk pasta coklat, butter lan pasta coklat, nyawiji ing adus banyu.
- Langkah 3 Nggawe endhog nganggo gula bubuk.
- Langkah 4 Nambah glepung, bubuk manggang, uyah lan coklat. Nggawe.
- Langkah 5 Lebokake endhog sing diantemi menyang massa cokelat sing ilang. Goseni kanthi apik.
- Langkah 6 Lubricate formulir kanggo baking karo butter. Isi karo 2/3 massa sing bakal diasilake lan dilebokake ing oven nganti 200 ° C.
- Langkah 7 Panggang kanggo 7-10 menit, gumantung saka asil sing dikarepake (maca deskripsi).