Halva - rasa manis sing paling populer ing Halva Wétan minangka rasa manis wétan sing paling populer. Iki digawe saka gula, wiji utawa kacang. Tanah air saka panganan iki yaiku Iran, lan terjemahan saka halva Arab artine "rasa manis". Ana akeh cara kanggo masak lan resep-resep kanggo halva: wortel halva, semolina, halva saka pistachio, halva saka jagung, halva karo madu, kacang halva, halva saka sesame, saka kentang, millet lan iki ora daftar lengkap varieties saka panganan cuci mulut sing apik tenan. Halva cukup dhuwur ing kalori amarga protein, lemak lan serat sayur-sayuran, nanging kanthi moderat iku apik kanggo kesehatan. Dina iki kanggo perhatian sampeyan saka wiji kembang srengenge. Rasa halobi iki dikenal kanggo kita wiwit cilik. Siapake halva omah, lan dheweke, bakal menehi sampeyan daya energi kanggo dina kabeh lan ambu ora iso lali saka gorengan kembang wiji.
Úa:- Bibit saka kembang srengenge 400 g
- Tepung Gandum 200 g
- Banyu rebusan 125 ml
- Sunflower olahan minyak 125 ml
- Gula 125 g
- Langkah 1 Kanggo nggawe halva, kita kudu: glepung gandum, gula, banyu, minyak wangi (yen pengin aroma wiji kembang sing luwih jelas ing halva, sampeyan bisa njupuk mentega).
- Langkah 2 Ngelingke wiji kembang panas ing wajan garing. Periodik aduk, goreng nganti emas. Bibit diwutahake menyang piring lan diijini adhem.
- Langkah 3 Banjur, ing wajan sing padha, aja padha karo glepung.
- Langkah 4 Goreng nganti glepung.
- Langkah 5 Bibit iku lemah ing gilingan kopi lan dicampur karo glepung.
- Langkah 6 Sabanjure, nyiyapake sirup gula. We nulis banyu ing geni ing geni. Nambah gula. Nglakoake lan godhok nganti saiki nalika sirup mulai ngetokake sekedhik. Tambahake sirup lan minyak kanggo dicampurake.
- Langkah 7 Nyampur, aduk ing sembarang cetakan sing kasedhiya lan kirim menyang beku nganti 5 jam.
- Langkah 8 Njupuk formulir, halva siap teh!