- grapefruits - 2 Piece
- gula bubuk - 200 gram
Mbilas kanthi lengkap karo jeruk bali. Cut kulit. Cut saben potong menyang potong babagan 0,5 cm. Sijine iki ing mangkuk, tuku banyu adhem lan ninggalake sewengi. Esuke, ngowahi banyu lan ninggalake nganti 4 jam. Penutup nganggo wêdakakêna gula, tmbhake banyu (kaya glepung kulit karo gula) lan sijine geni alon. Masak nganti kabeh cairan wis ilang. Rada adoh ing kulit lan sijine ing tray. Ninggalake sewengi utawa luwih. Sprinkle karo gula bubuk, simpen ing sing nutup.
Servings: 5