- waluh - 1 potong (1-1,2 kg)
- lenga zaitun - 1 st. a spoonful
- madu - 1/4 Kaca
- jahe seger - 1 Art. a spoonful
- uyah - 1/2 sendok teh
Labu madu kanggo pasangan yaiku panganan sing gampang lan migunani. Preparation: Ing saucepan nggawa banyu menyang godhok. Masak waluh ing saucepan, masak nganti 2,5 menit tanpa tutup. Nguripake waluh lan masak maneh nganti 2,5 menit. Ngempet banyu lan ngidini waluh kanggo nglangi. Kupas waluh saka kulit, mbungkus wiji lan potong cacahe 2-2.5 cm, nyampur waluh, lenga zaitun, jahe irisan, madu lan uyah ing mangkuk. Masak ing steamer nganti 15 menit. Sijine waluh ing sajian gedhe lan sajrone sajroning ati.
Servings: 4