Resep karo "lada" Papan lair manis - Amerika. Dheweke digawa menyang Eropah dening Christopher Columbus. Sayuran iki banget tresnani wong Eropa. Ing wangun seger, lada bisa nambah nafsu makan, dadi pamimpin ing antarane sayuran kanthi isi vitamin C. Kanggo nyedhiyakake awak kanthi asupan vitamin C saben dina, sampeyan bisa mangan siji mrica. Lan, paling kabeh vitamin iki dikubengi stalk. Ati-ati nalika ngresiki mrica! Makane dina iki kita nggunakake mrico bebarengan karo pedicel. Peppers dipangan mentahan, dikukus, digoreng, dipanggang, digodhog. Kita bakal nggawe panggangan karo kowe. Nanging iki ora "mrico" resep. "Mrico" resep kita ing saos sing nandhesake rasa unik saka mrica. Saos iki universal, cocok kanggo sayuran lan daging seger. Nggawe saus kasebut adhedhasar tomat seger kanthi nambahi rempah-rempah, ramuan, madu. Siapake mrico ing resep iki sapisan, lan sampeyan mesthi bakal bali menyang, nambah nafsu saka dhewe. Pracayaa, ana panggonan kanggo bayangan bayangan sampeyan.
Úa:- Pepper manis 10 pcs.
- Bawang putih 1 cengkeh
- Wêdakakêna ireng ireng 2 g
- Salt 2 jiwit
- Sunflower olahan minyak wangi 50 ml
- Jus lemon 1 tbsp. l.
- Madu 1 tbsp. l.
- Garam segara 4 g
- Thyme (Thyme) seger 5 g
- Cayenne pepper 2 g
- Papak garing granulated 2 g
- Lenga zaitun 125 ml
- Apple cukà 60 ml
- Mint seger 1
- Tomat 5 potong.
- Bawang putih 1 pc.
- Langkah 1 Kanggo nyiyapake sajian iki, sampeyan kudu mrico mrica, tomat, mint, minyak nabati, cuka cider apel (bisa meja), lemon, thyme, bawang putih, cabe, uyah.
- Langkah 2 Cut mrico ing setengah. Peel mrico, mbusak wiji, nyimpen stalk!
- Langkah 3 Nyebar mrico ing sheet marmer sing dihiasi karo parchment. Garam, mrico, sprinkle karo minyak nabati. Sijine ing oven sing wis digawe panas lan panggang 20 menit ing suhu 220 ° C.
- Langkah 4 Nalika mrico dipanggang, cook sauce. Nggawe salib ing kulit tomat, sithik ing banyu sing nggodhok nganti 15 detik.
- Langkah 5 Njupuk tomat metu saka banyu sing nggodhok lan sijine ing banyu es supaya luwih gampang njupuk kulit. Peel tomat saka wiji.
- Langkah 6 Coklat bawang (sacukupe njupuk jamban manis), tomat, godhong mint.
- Langkah 7 Sijine bahan irisan supaya saus dadi jero, nambah madu, cuka, minyak sayur, lada, uyah, jus lemon, thyme, bawang putih. Nyedhot kanthi teliti.
- Langkah 8 Nyelehake sauce ing jar, nutup tutup lan sijine ing kulkas marinate kanggo 40 menit. Sawisé iku, sajrone nggoreng saus lan ajur ing mrica.
- Langkah 9 Copot mrico panggang saka oven lan sijine ing sajian. Sprinkle karo dicincang bawang. Pour saus.