Gobis salad Padhang, crispy, vitamin lan salad sing nyegerne, sing paling cocok kanggo spring beriberi lan sampurna kanggo mangan sajrone pasa. Salad kasusun saka telung jinis gobis - Peking, ungu lan putih. Pengisian bahan bakar adhedhasar madu, cuka beras, kecap asin, jus jeruk karo bawang bombay lan bawang putih jus lan enak. Cathetan khusus saka Lettuce menehi potongan jus jeruk!
Úa:- Gobis putih 150 g
- Kubis Peking 150 g
- Gobis ungu 150 g
- Orange 1 pc.
- Bawang 1 pc.
- Madu 1 tbsp. l.
- Coklat beras 2 sendhok teh.
- Soy sauce 1 tbsp. l.
- Sunflower olahan minyak wangi 3 tbsp. l.
- Bawang putih 1 cengkeh
- Salt 1 jiwit
- Langkah 1 Kanggo nyiapake salad, kita kudu putih kubis, krim ungu, Peking kubis, jingga, bawang, bawang putih, madu, kecap, cuka beras, minyak wangi.
- Langkah 2 Kabeh 3 jinis kubis banget disigar.
- Langkah 3 Peel lan dibagi jingga dadi fillet. Jus, sing diparengake ing kasus iki, ditahan.
- Langkah 4 Gabung jus jeruk, madu, kecap, lenga kembang, cuka beras.
- Langkah 5 Nambah bawang bombay lan bawang seger sing disigar kanthi cepet.
- Langkah 6 Gabungke kubis kanthi sandhangan.
- Langkah 7 Ing ndhuwur, lebokna potongan jeruk.