Daging sapi panggang ing Italia

Daging sapi dicampur karo uyah lan mrico ing loro-lorone, sawise sing kita cepet digoreng Bahan: Pandhuan

Daging sapi dicampur karo uyah lan mrico ing loro-lorone, sing banjur cepet digoreng kanthi cepet. Daging kudu ditutupi ing sisih karo kerak coklat sing yakin. Copot daging goreng saka wajan, sijine ing piring. Ing jero panci utawa saucepan jero, ing endi daging panggang, tuangake duduh kaldu daging sapi lan nambah tomat lemah. Nyampur uga supaya massa luwih seragam. Banjur nambahake adonan paprika panas bareng karo cairan kang diasinake. Nyampur lan bali menyang potongan daging saucepan. Nutupi telusur kanthi tutup - lan ngirim menyang oven, digawe panas nganti 150 derajat udang kanggo 4 jam. Sawise 4 jam, pawon bakal katon kaya iki, lan daging sapi bakal alus lan lembut. Extract meat saka telusur lan disassemble dadi serat. Mbalikake daging kanggo saus. Nglakoake - lan sajian wis siap. Ngawula panas karo sajian sisih favorit - tempura apik. Nuwun!

Servings: 10