- glepung - 2 3/4 Cangkir
- soda - 1 1/4 Teaspoons
- uyah - 1 1/4 Teaspoons
- godhong kayu legi - 1 1/4 Teaspoons
- Lemah jahe - 1 sendok teh
- cloves lemah - 1/4 Teaspoons
- butter - 20 item. spoons
- gula coklat abang - 1 1/4 Cangkir
- gula - 1/2 tuwung
- endhog - 2 lembar
- gedhe yolk endhog - 1 Piece
- extract vanilla - 1 1/4 Teaspoons
- treacle - 1/3 Piala
- coklat putih - 300 Gram (gedhe-irisan)
Preheat oven nganti 175 derajat. Mould ing sheet manggang karo kertas parchment lan sprinkle karo lenga. Nyampur bebarengan glepung, soda, uyah lan rempah-rempah. Nyampur butter lan gula abang kanthi mixer listrik kanthi kecepatan dhuwur. Tambahake endhog lan yolk, adhepake saben tambahan. Nambah vanilla lan molase. Ngurangi kacepetan lan mboko sithik nambahake campuran glepung. Tambah cokelat putih. Tuang adonan menyang bentuk sing disiapake. Panggang nganti coklat emas ing pinggir, kira-kira 25 menit. Allow ngadhepi rampung ing wangun grate. Cut menyang 48 kotak. Gingerbread bisa disimpen ing wadhangan kedadeyan kanggo 1 minggu.
Servings: 48