Garnish of courgettes

Siapake úa. Cuci squash sing enom (sampeyan bisa nggunakake zucch instead) Úa:

• Courgettes enom - 500 Gram (utawa zucchini)
• Bawang putih - 1 Tooth
• Sayuran ijo seger - - Kanggo rasa
• Salt - - Kanggo rasa
• Rempah - - Kanggo rasa
• Minyak sayur - 1 Art. a spoonful

Pandhuan

Siapake úa. Cuci zucchini sing enom (tinimbang sampeyan bisa nggunakake zucchini), copot bagian batang lan sayuran numpuk zucchini menyang strips longitudinal tipis. Preheat mentega cilik ing wêdhêng, layang wêtêng. Fry nganti lembut, aduk sok-sok. Nalika zucchini dadi alus - uyah. Tambah rempah-rempah (aku saranake thyme). Rendhem papak ing panci, aduk lan masak sajrone panas sedheng telung menit liyane. Banjur sprinkle karo sayuran anyar disigar. Nglakoake lan copot saka panas. Kabeh, hiasan zucchini siap. Sajroning maneka tujuan utama, utawa minangka sajian panganan sing kapisah. Nuwun!

Servings: 4