Nggulung "California"

1. Wetem tangan lan nyebarake sega kanthi rata ing permukaan lembaran nori. 2. Tutup lembar Úa:

• Nori sheet - 1 Piece
• saka beras ketan - 100 gram
• daging kepiting - Kanggo rasa
• endhog mabur iwak - 1 sendok teh
• avocado - 1 potong

Pandhuan

1. Wetem tangan lan nyebarake sega kanthi rata ing permukaan lembaran nori. 2. Nutup sheet nori bebarengan karo gajih lan bali menyang sisih liyane. 3. Lebokna mayonnaise. Ing sisih ndhuwur mayonnaise lay daging kepiting lan sacoro apik disigar avokado. 4. Gulung nori menyang gulungan kanthi mat lan wesi gulungan sing diasilake. 5. Nyelehake ikan iwak flyover lan wesi liwat tikar. 6. Njedhulake piso tipis sing cetha ing banyu lan gulung rol dadi bagian 2 cm tebal. Ngolah gulungan karo jahe, soy sauce lan wasabi.

Servings: 2