- Kentang - 1 Kilogram
- Papak - 3-4 untu
- Mozzarella keju - 110 Gram
- Keju keras - 0,5 Kaca (ing bentuk grated)
- Breadcrumbs - 2 st. spoons
- Susu - 0,5 Kaca
- Butter - 2 Art. spoons
- Salt, mrico - Kanggo rasa
1. Siapake kabeh produk sing kita butuhake. Cuci kentang, pil lan potong saben kentang dadi 3-4 bagian. Masak papak. Keju sing abot kudu disemprotake ing grater medium. Breadcrumbs campuran karo 2 tablespoons saka keju grated lan campuran. Tuang campuran iki menyang mangkuk kapisah. Mozzarella mash karo garpu. Kabeh komponen wis disiapake. 2. Ing saucepan, godhok banyu, uyah lan cook kentang lan cloves saka papak menyang nganti siap. Tambah susu panas lan butter, lan nggunakake blender utawa crush kanggo tlatah menyang negara Gamelan. Tambah mozzarella mashed lan keju keras sing ditinggal. Goseni lan nambah uyah lan mrico. 3. Iku tetep kanggo panggang puree. Formulir kanggo baking grease karo butter lan sijine ana kentang mashed karo aditif. Dadi bubuk wis siap saka krupuk lan keju grated. Tabrakan karo lumahing sakabehane lan adheake ing oven kanthi suhu 180 derajat. Bentuk tutup tutup panggangan nganti setengah jam. Ing kentang mashed kudu dadi kulit coklat emas. Sajian iki bisa disajekake kanthi iwak, daging utawa pitik. Nanging, pracaya kula, karo salad sayuran seger, uga bakal banget sedhep.
Servings: 6-7