Bubur jagung kanthi suluguni Sengketa ing Internet babagan apa sing "Elargi" nyata ditindakake yen ora pati, banjur nganti ukara sing dhisik dhewe. We are imbued with this topic. Lan apa sing ditemokake: elarji - bubur jagung kanthi kathah keju (meh setengah volume), dimasak ing Georgia Kulon. Biasane, sajian iki wis disiapake kanthi basis banyu, nanging ana variasi liya. Contone, miturut susu, sing ora tradisional kanggo wong Georgia. Titik penting liyane nyedhaki keju. Sampeyan kudu keju Imeretian, nanging apa yen sampeyan ora kena digoda dening Georgia lan jenis keju iki ora ana? Sing bener - ngganti karo sing padha. Contone suluguni utawa malah mozzarela. Ana panemu yen elarji lan ora elarji, lan liyane sajian tradisional Georgia yaiku gomi. Kanthi gomi, wis disiapake kanggo viskositas sing kandhel lan dilebokake roti kanggo satsivi, kharcho karo kacang, bazhi, lan liya-liyane. Lan kadhangkala, wis ing sajian siap nempatake keju. Ing kasus kita, bubar jagung jagung jenuh kanthi keju sing dilebur. Asli lan appetising. Lan mungkin para ibu rumah tangga sing ngalami lingkungan bakal kaget karo elarji kasebut. Nanging éca!
Úa:- Tepung jagung 1 tbsp.
- Keju saka Suluguni 200 g
- Susu 700 ml
- Salt 0,5 sendhok teh.
- Langkah 1 Kanggo nggawe elarge, njupuk: susu, glepung jagung, keju suluguni lan uyah.
- Langkah 2 Cut keju dadi dawa tipis.
- Langkah 3 Tuangkan susu dadi saucepan lan diobong.
- Langkah 4 Tambah keju ing susu sing nggodhok, aduk terus.
- Langkah 5 Nambah uyah rasa. Penting banget ora kanggo nglebokake sajian iki!
- Langkah 6 Saiki, ketik mlebu glepung jagung. A trickle cilik, kaya nalika masak semolina bubur.
- Langkah 7 Supaya, terus-terusan aduk, cook nganti massa nambah.
- Langkah 8 Nalika massa nambah, nutupi wajan karo tutup, atosake panas nganti minimal lan masak nganti 25-30 menit. Urip yen bubur ora diobong. Elarjee ngladeni anget. Lan elinga, iki sajian sing nyenengake banget.