Cappuccino buatane Cappuccino yaiku minuman sing arupi espresso, kanggo susu lan susu umume ditambahake. Miturut versi siji, jeneng ngombe diwenehake saka Permaisuri Kapusin, amarga warna cassocks sing padha mirip karo werna ngombe. Biasane, minuman sing wis rampung diwenehi rempah-rempah, gula, coklat. Yen umpluk susu ing ndhuwur ndandani kopi - iku disebut latte-art. Cappuccino tansah disiapake karo sendok - pisanan karo dheweke bantuan padha mangan umpluk susu, lan banjur wis ngombé kopi.
Úa:- Tepung ireng 1 tbsp.
- Banyu 120 ml
- Susu 130 ml
- Coklat bubuk 1 g
- Langkah 1 Kanggo nggawe cappuccino ing omah, kita kudu banyu, susu, kopi sing anyar, coklat utawa kayu manis.
- Langkah 2 Ing Turk, kita nyambung kopi lan banyu. Bawa menyang godhok, nanging aja godhok.
- Langkah 3 Sanalika ndhuwur wis kabentuk, tutup kasebut langsung dibuwang saka geni. Ing tutup tiba ing 1-2 detik - kita bali kopi menyang geni. Kita mbaleni prosedur iki 5-6 kali.
- Langkah 4 Nyaring kopi.
- Langkah 5 Susu bisa nggawa meh nganti godhok.
- Langkah 6 Ing cangkir keramik utawa porselin, tuangkan kopi dadi 1/3 volume.
- Langkah 7 Nggawe susu panas kanthi blender utawa mixer nganti bentuk umpluk.
- Langkah 8 Nambah susu panas menyang kopi lan nyebarake umpluk liwat sendok. Yen dikarepake, sijine cincang saka kayu manis utawa coklat lan gula ing umpluk.