Yen sampeyan mikir global, soups bisa migunani. Padha ngrangsang produksi jus pencernaan, yaiku sumber energi lan nutrisi sing dibutuhake bocah. Kene, mesthine, akeh sing gumantung saka apa jenis sup. Contone, borscht, sayur-mayur sayur-sayuran nyedhiyakake awak anak karo akeh mineral lan sayur-sayuran serat, lan soups karo mie lan cereals sugih ing protein sayur, vitamins lan pati. Mulane, coba diversifikasi menu anak menyang maksimum. Nanging aja nguripake sup menyang sajian nedha bengi utama (lan asring mung). Ing kene, loro dokter lan dokter sing kasebut kanthi unan ing pendapat: panganan utama kudu tiba ing urutan kapindho. Carane nggawe sayur sup kanggo bocah - ing artikel kita.
Carane akeh gram sampeyan kudu?
Awit kita mutusake yen kita butuh sup supaya bisa nyetel saluran gastrointestinal kanggo workload sing bakal teka lan jus pencernaan, kita kudu menehi perhatian marang jumlah bagean sing sampeyan bayar bayi. Nganti 2 taun 120-150 ml 2-3 taun 150-180 ml 3-6 taun 180-200 ml. Mesthi, sampeyan ora saben dina pour sup saka sendhok menyang dispenser. Mulane, njupuk piring bayi lan ngukur jumlah banyu sing cocog karo norma umur sup. Elinga carane akeh diaktifake - sing katelu, sepertake plate? Saiki sampeyan mesthi ora bakal salah. Lan yen remukan njaluk tambahan, banjur pour luwih.
Shchi-borsch
Ing dhasar kaldu daging, sing diarani sup pengisian panganan sing wis disiapake. Pisanan, duduh kaldu dimasak, banjur kanggo 20-25 menit sadurunge masak sayuran digodhog. Contone, kubis minangka bahan utama, ing bit beetroot. A rahasia cilik: kanggo godhok sing beets luwih apik karo tambahan saka jus lemon cilik, supaya beet bakal makaryakke werna sing cerah. Ing sup uga sijine wortel disigar, bawang, werna.
Sayuran lampu
Sup resep karo turnip
Njupuk:
♦ 1 turntable
♦ 1 celery root
♦ 2 wortel
♦ 2 stek saka bawang (mung nganggo bagian putih)
♦ 2 parsley
♦ 2 tabel. tablespoons semolina
♦ 2,5 liter banyu
♦ uyah kanggo rasa
Preparation:
Sayur-sayuran wisuh, pil, dicithak dadi potongan. Nguripake turnip, parsley lan celery menyang banyu, cook nganti siap. Wortel lan bawang ngluwari kanthi jumlah minyak nabati sing cilik. Gabungke kabeh úa, nambah mango menyang sop, aduk lan cook kabeh bebarengan kanggo liyane 10 menit. Saka sayuran, sampeyan bisa kanthi cepet nggawe kentang sup-mashed. Komposisi kasebut mung gumantung ing apa sing ana ing pucuk driji. Kentang, wortel, kembang kol, kacang polong ijo, mrico manis, beets, celery oyod, bawang - cendhak, ruang kanggo hiburan fantasi gedhe. Sayuran digodhog ing banyu sing cilik, banjur nganggo blender utawa mixer, banjur dadi puree. Ing pungkasan, butter utawa krim ditambahake ing sup. Disajikake sup, kentang mashed karo sayuran sing disigar sacukupé. Iki minangka pilihan banget kanggo bocah sing ora seneng sayuran.
Fish Day
Kanggo bayi, iwak segara sing luwih cendhak luwih apik - padha kaya mineral, lan ora entuk akeh wektu kanggo nyiapake. Nanging, yen bapak minangka nelayan, ora ngewangi lan iwak kali. Cukup menehi perhatian yen ing sayur sup bayi ora bisa balung.
Sayur sup karo bakso
Njupuk duduh kaldu:
♦ 1 bangkai iwak (cod, carp)
♦ 1 bawang bombay
♦ 1 wortel
♦ 1 parsley root
♦ uyah kanggo rasa bakso:
♦ 300 g fillet iwak
♦ 1 endhog
♦ 1 bawang bombay
♦ 1 irisan roti putih
Preparation:
Iwak pour banyu nggodhok, ing kuali langsung sijine werna parsley, peeled kabèh bohlam lan wortel. Brew kanggo setengah jam, kanthi periodik njabut umpluk. Sawise galur duduh kaldu. Bahan bakar ikan sangat enak - disamping, kurban kasebut ing bocah, sampeyan ngerti manawa ora ana watu siji ana. Kanggo fillet meatballs, waca fillet liwat gilingan meat bebarengan karo bawang, roti putih, wis direndhem ing susu. Ing massa, nambah endhog sing diantemi, uyah lan gulung bal cilik, kang godhok ing duduh kaldu.
Ing Gnocchi Ilahi
Dumplings minangka pilihan becik kanggo bocah-bocah sing ora seneng sayuran sing digodhog lan siap kanggo nyekel wong-wong mau saka sup. Godhok kanggo pangsit sing dijupuk kanthi sendok teh, banjur sijine mangkuk karo banyu kadhemen, ing endhas sing dicelup. Dadi adhe ora bakal nulungi sendok, lan wangun dumplings bakal padha. Dumplings dicelupake ing duduh kaldu sing nggodhok, padha biasane langsung mudhun menyang ngisor. Teka munggah - sampeyan bisa nyoba. Biasane dimasak kanggo 2-4 menit.
Kentang dumplings
Njupuk:
♦ 1 endhog
♦ 3 teas. cangkir saka glepung
♦ 3 teas. tablespoons saka ora nguntungke krim
♦ 3 teas. tablespoons butter
♦ 3 tabel. sendok saka breadcrumbs putih lemah
♦ 3 tabel. spoons saka kentang mashed
Preparation:
Pisanan nyampur adonan, ing pungkasan nambah kentang mashed. Saka asil bal balung massal lan isi nganggo duduh kaldu.
Curd dumplings
Njupuk:
♦ 50 g keju cottage
♦ 2 teas. sendok gula (wish)
♦ 3 teas. tablespoons saka ora nguntungke krim
♦ 3 teas. cangkir saka glepung
♦ 1 endhog
Preparation:
Misahake protein saka yolk, padhang ing umpluk alon. Gabungke kabeh úa nganti wangun massa plastik, ing pungkasan nambah protein sing dicekak. Masing mrico masak bisa ing duduh kaldu sayur-sayuran, nanging utamané sing apik ing woh-wohan, utamané ing blueberry. Kita bakal miwiti karo.
Sup kanggo panganan cuci mulut?
Pilihan kasebut, mesthi, ora banget kita kenal, Nanging, panas pungkasan nuduhake panas Juli lan Agustus. Ing panas kasebut ora ono pangarep-arep yen bayi bakal seneng, ana sup panas. Sinau carane masak kanthi cara sing beda - kanggo mangsa ngarep.
"Blueberry"
Njupuk:
♦ 330 ml banyu
♦ 80 g blueberry
♦ lemon sethithik sethithik
♦ 20 gram gula
♦ 15 gram pati kentang
Preparation:
Bilberry milih lan mbilas, lan godhok banyu kanthi gula lan lemon zest. Sijine berries ing banyu sing nggodhok. Masak kabeh nganti siap (sawetara menit). Dhewe, sajrone banyu adhem rada seger, dilute pati kentang lan. aduk terus, pour trickle tipis menyang sayur sup. Bawa sup menyang godhok, nanging aja godhok. Refrigerate. Ngawasi karo dumplings keju pondhok.
Sup sup karo krim sing ora nguntungke
Njupuk:
♦ 500 g janganan ijo
♦ 0, 75 liter banyu
Tabel ♦ 1. a spoonful saka glepung
♦ setengah gelas krim sing ora nguntungke
♦ Sugar
♦ 50 g mi nggodhog
Preparation:
Apel pil, Cut menyang celah. Godhok banyu karo gula, tuku apel ana lan cook sethithik. Banjur turu ing saucepan sing diayahi liwat sieve. Sijine mi sing wis digawé mentah lan mangsa karo krim sing ora nguntungke. Sup bisa dimangan kanthi panas lan adhem.