- mrico manis - 2 lembar
- bohlam - 2 potong
- eggplant - 2 lembar
- Tomat - 3 Piece
- papak - 4 untu
- soy sauce - 1/2 Art. spoons
- Bunch of cilantro - 1 Piece
- lada panas - 1 potong
- ketumbar wiji - 1 sendok teh
Pisanan sampeyan kudu nyiyapake sayuran: Cut mrico ngudani, bawang - wulu, eggplants - bar cilik (5-6 cm). Godhok tomat ing tomat. Sacoro apik chop cilantro lan papak. Ngobongi paprika sing disigar. Pepin uyah lan terong, ninggalake watara 20-30 menit. Kalorake lenga sayur ing wajan, pencet siram kanggo rudeness. Tambah lan goreng mrico ing goreng. Tambah tomat sing disigar, campur geni, terus masak nganti lembut. Banjur nambahake eggplant, nambah kekuatan geni, cook aduk. Wektu eggplants siap, mesthine kudu ora alus. Terus aduk. Tambah kira-kira 1/2 lor. l. soy sauce, bawang putih, katumbah, lada panas lan katumbah. Mateni panas banjur tutup tutup. Sampeyan bisa ngawula loro panas lan kadhemen. Nuwun!
Servings: 2