- Squash - 4 lembar
- Wortel - 3 lembar
- Mrica manis - 1/2 keping
- Bohlam - 1 potong
- Bawang putih - 4 Gips
- Soy sauce - 1 st. a spoonful
- Sayur-sayuran lenga - 1 sendok teh
- Wiji wijen - 2 teaspoons
- Asam asetat - 2 sendok teh
- Garam, gula, rempah - - Kanggo rasa
Zucchini dikupas lan dicithak ing pinggir lancip. Solim lan ninggalake zucchini miturut bobot nganti setengah jam. Kangge, ing grater medium kita wortel wortel. Bawang dicabut ing semirings tipis. Nalika zucchini salted metu - nggabungake jus sing disekresi, nambah bawang lan wortel, uga mrico manis sing disigar lan dicampur adhit. Tambah kecap kecap, wijen sesame, minyak nabati lan asam asetat, uyah, mrico, nambah gula sing adhem lan aduk kanthi becik. Kita ngirim kabeh bisnis iki kanggo jam utawa loro menyang kulkas kanggo masakan - lan zucchini ing Korea siap!
Servings: 3-4