- lenga zaitun - 2 item. spoons
- Bawang kuning - 1 tuwung
- celery - 1/2 tuwung
- Kumbahan lemah - 1/2 sendok teh
- Cumin Tanah - 1/4 sendok teh
- cayenne pepper - 1/8 sendok teh
- anggur putih garing - 1/2 tuwung
- kentang - 3 lembar (2 1/2 cangkir)
- duduh kaldu pitik - 2 cangkir
- susu skim - 1 Piala
- jagung jagung - 3 cangkir
- uyah - 1 1/4 Teaspoons
- Kacang mentah anyar - - Kanggo rasa
- cheddar keju - 3/4 Piala
Kalorake lenga ing saucepan panas. Tambah bawang lan goreng nganti alus, kira-kira 4 menit. Tambah celery lan goreng nganti alus, kira-kira 4 menit. Tambahake coriander, cumin lan cayenne pepper. Nambah geni lan nambah anggur. Masak nganti paling sithik evaporates, 2-3 menit. Tambah kentang, duduh kaldu lan susu, nggawa menyang godhok. Ngurangi panas lan cook nganti kentang sing tender, bab 15 menit. Tambah jagung lan masak nganti alus, 3 nganti 4 menit. Dibusak saka panas. Pour 2 cangkir sup kanggo blender. Allow to cool slightly, banjur beat nganti halus. Bali kentang mashed menyang saucepan lan campuran. Anget yen perlu. Mangsa karo uyah lan mrico. Nyebar ing piring lan sprinkle karo keju. Chowder bisa disimpen ing kulkas ing wadhah tertutup kanggo 3 dina.
Servings: 6