Resep spageti kanggo iwak Liyane ide kanggo pasta karo iwak. Wektu iki, iwak nggarap panggang. Kita milih salmon sing digodhog, nanging iwak abang utawa uga tuna abang liyane. Bubar, jumlah salmon lan trout ing donya wis nyuda. Ing dina iki, mung ana loro panyedhiya utama salmon - Chili lan Norwegia. Nanging ing wektu sing padha, ing dhasar toko, iwak iki tansah kasedhiya lan, yen sampeyan pracaya marang wong sing ngedol, nerangake wilayah kita ora beku, nanging wis kebek. Lan banjur muncul pitakonan, nanging carane mriksa? Elinga yen iwak abang sing adhem ora nduweni bau sing cetha, lan daginge yaiku konsistensi kandhel. Mesthi, iki minangka 2 faktor utama sing kudu diwenehi nalika milih iwak abang. Yen sampeyan duwe keraguan nalika milih iwak, sampeyan luwih bisa nolak tuku.
Úa:- Salmon fillet 300 g
- Garam 1 sendhok teh.
- Parsley seger 0.5 klompok
- Lemon 1 pc.
- Spageti 200 g
- Lenga zaitun 1 tbsp. l.
- Pepper abang lemah 0,25 g
- Papak 3 dentikel
- Anggur putih garing 70 ml
- Mrico ireng lemah 2 jiwit
- Langkah 1 Kanggo nggawe paste kasebut, njupuk: iwak abang seger, spageti, lada, parsley, bawang putih, anggur garing putih, peterseli, mrico lan abang lemah.
- Langkah 2 Ing mangkok, campuran anggur garing putih, minyak zaitun, mrica lemah abang. Remet papak lan aduk.
- Langkah 3 Cut linglang menyang irisan lancip.
- Langkah 4 Tutup wangun kanthi kertas parchment. Ing sisih ngisor banjur irisan linglang, sijine iwak ing ndhuwur, sawise ngilangi balunge lan kulit. Garam lan mrico.
- Langkah 5 Lebokake linglang ing iwak lan pour klambi iki.
- Langkah 6 Tutup formulir nganggo iwak nganggo kertas parchment kanggo nggawe amplop. Ing wangun iki, panggang nganti 40 menit ing suhu 200 ° C.
- Langkah 7 Rendhemake parsley karo piso.
- Langkah 8 10 menit sadurunge iwak siap, pasang spageti ing salted water. Tempelake pasta menyang negara al dente, miturut instruksi ing paket.
- Langkah 9 Porsi pasta ing bagian sing kapisah. Sijine spageti ing piring, sijine iwak ing ndhuwur lan sprinkle karo peterseli.