- Lavash Armenian - 1 Piece
- Kacang buncis putih - 150 gram
- Segara Salt - 0,5 teaspoons
- Lenga zaitun - 80 mililiter
- Sesame - 50 Gram
- Bawang putih - 2 irisan
- Bawang - 1 Piece
- Lemon - 0,5 lembar
1. Kaping pisanan, rendhem jam kanggo enem nganti wol kacang kacang ijo ing banyu adhem. Sawise banyu lemes, lan tuang banyu sing resik. We sijine ing geni lan cook kanggo babagan sing jam lan setengah. 2. Ngrubukake trikatuka lan potong dadi setengah dering. Ing pan kenthel ing lenga sayur-sayuran, kita entuk pas, ora kudu ngganti werna, nanging mung dadi transparan. 3. Tambah bawang menyang kacang sing dimasak lan karo blender, kita grind kabeh. 4. Ing grinder warung utawa blender, tlatah wijen menyang wêdakakêna lan ditambahake ing campuran buncis. Ing kene, nambah lenga zaitun lan terus digiling. Kita bisa konsistensi saka paste, plastik lan kandel. 5. Bawang putih karo uyah uga disemprotake ing mortir. Luwih becik nggunakake uyah segara. Kanggo pate nambahake papak sing disigar lan jus lemon, nyampur sak tenane. Kita nyoba kanggo uyah. Kita sijine ing jamur utawa nyebar ing lavash lan muter karo nggulung. 6. Pate bisa dilebokake sajroning bentuk roti utawa roti pita.
Servings: 6-7