- jamur - 250 Gram
- bohlam - 1 potong
- lenga zaitun - 4 item. spoons (2 tablespoons - kanggo jamur, 2 tablespoons - kanggo minced meat)
- Minyak sapi - 600 Gram
- Bouquet gourd - 1 potong
- kubus saka daging sapi duduh kaldu - 1 potong
- papak - 2 untu
- a Bunch of parsley - 1 Piece
- saus tomat - 300 mililiter
- godhong lasagna - 15 lembar
- saus béchamel - 300 mililiter
- Keju grated - 250 Gram
- uyah, uyah - - Kanggo rasa
Peel lan chop jamur. Pilek lan aduk saos. Tuang 2 sendok teh minyak zaitun menyang wajan ing medium panas. Tambah setengah saka trikatuka, uyah lan mrico. Fry siji menit. Tambahake jamur sing disigar lan aduk nganti 3 nganti 4 menit. Busak menyang sisih. Tuang 2 sendok teh lenga zaitun menyang wajan gedhe ing medium panas. Nalika anget, tambahake bawang sing disigar, uyah lan lada lan goreng nganti 1 menit. Tambah daging minced lan aduk uga. Nambahake 1 karangan kembang rosé, kueh duduh kaldu sapi lan 2 cengkeh saka papak. Masak nganti daging dadi coklat. Copot bawang putih lan buket hiasan. Tambahake parsley, jamur lan tomat. Nyampur lan adoh saka panas. Siapke sauce béja lan lasagna. Preheat oven nganti 180 ° C. Grate bentuk karo butter lan sauce béchamel. Lay lapisan daging ing saos tomat lan sprinkle keju sing diarani sethithik ing ndhuwur. Tutup karo lapisan lasagna. Ulangi operasi iki nganti pinggan wis kebak. Rampung karo lapisan lasagna, tuangake sauce liwat béchamel lan nutupi kanthi apik karo lapisan keju. Panggang nganti 40 menit. Katon kanthi ati-ati supaya sampeyan ora bisa ngobong.
Servings: 8