Currant ireng kanggo mangsa karo gula lan tanpa iku. Resep currant ireng seger kanggo mangsa ing freezer

Properti migunani saka ireng currants wis dawa wis krungu. Berry iki dianggep "mangkuk lengkap" saka fosfor, wesi, pektin, kalium, vitamin C, E, B lan komponen penting liyane kanggo awak. Jumlah lan kualitas bisa didiskusekake tanpa gangguan. Nanging, akeh prodhuk kasebut ing wangun mentahane ora dipangan. Woh wohan beri klasik duwe rasa sing rada ora umum. Liyane bab - a currant ireng kanggo mangsa. Saben jinis workpieces fragrant lan éca adorn menu mangsa scanty karo Paint Semono uga Sindhunata, lan uga dadi tambahan banget kanggo manggang lan desserts. Kompos, jem, selai jem, jem lan barang-barang liyane mesthine kudu dipanggonke ing bongkahan pantry.

Currant ireng seger karo gula kanggo mangsa ing mesin pembeku tanpa masak

Manfaat unik saka "mentah" senggol saka currant ireng diterangake dening komposisi kimia sing luar biasa. Berry seger karo gula kanggo mangsa migunani nggunakake woh wohan beri lan mateng, lan wiwit billet diprodhuksi tanpa masak, perawatan panas, senyawa migunani ora ilang. Makanan pencuci mulut sing siap-siap ngalangi munculé diabetes, nyegah tekanan getih, nyepetake metabolisme lan nyinaoni karya saluran pencernaan. Seger woh wohan beri, grated karo gula kanggo mangsa, digunakake minangka tutup kanggo es krim lan massa curd, fillings kanggo pai lan roti, dhasar kanggo saus manis, etc

Bahan sing perlu:

• mateng ireng currant - 1 kg
• gula granulated - 1,5 kg

Instruksi langkah-langkah dening:

1. Raspberries mateng, mbungkus saka pedicels lan nyebar ing handuk kertas utawa tekstil kanggo mbusak keluwihan sing luwih dhuwur.

2. Ngumpulake currant ing mangkok ing lapisan untu kang atos lan sacara kualitat ngilangke gula pas nganti kondisi sing cedhak karo homogene. Kanggo mecah, sampeyan bisa nggunakake blender, nanging luwih apik kanggo mungkasi ing crush kayu. Kontak vitamin C karo wesi ora kabeh wajib.

3. Tansah senggol karo jam ing meja "ing ngisor andhuk" kanggo 1-2 dina. Ngadamel sok-sok kanggo ngidini gula supaya bisa bubar. Sawise wektu sing wis ditemtokake, nyebarake currant lan gula liwat botol setengah liter steril.

4. A dessert vitamin sing éca bisa dipangan langsung (umpamané, roti panggang manis utawa ing cupcakes), utawa nyumbah tutup sing nyenyet lan ndhelik ing beku kanggo mangsa.

Resep kanggo billet saka currant ireng kanggo mangsa tanpa gula

Resep kanggo billet saka currant ireng kanggo mangsa tanpa gula kurang populer saka liyane. Lan muspra! Sawise kabeh, leluhur kita masak cara iki. Kaping pisanan, pengadaan gratis gula luwih murah lan luwih praktis, lan kapindho, luwih migunani, khususe kanggo wong sing duwe bobot keluwih utawa gula getih dhuwur. Mesthine, preparation blackcurrant tanpa gula, miturut resep kita, wajib kanggo mirsani aturan tartamtu. Nanging ing comparison karo rasa rasa apik banget saka panganan cuci mulut rampung, padha ora bobot apa-apa. Dadi, woh beri kanggo panen antik luwih apik kanggo ngumpulake dina sing panas. Sawise udan, padha mabuk kanthi kelembapan berlebihan, sing bakal nguap nganti suwe. Sampeyan uga dianjurake supaya bisa diurutake kanthi maneka warna kanggo nyegah salinan mancep saka ngetik bank. Yen ora, ana instruksi sing ketat.

Bahan sing perlu:

• ireng currant woh wohan beri - 2 kg

Instruksi langkah-langkah dening:

1. Wiwit milih woh wohan beri sing apik lan dicuci ing andhuk. Sampeyan bisa nggunakake serbet kertas kertas utawa biasa (kudu ngresiki) handuk tangan.
2. Bank-bank diisi rinci kanthi soda, banjur anget ing open nganti pungkasan tetes banyu ilang.
3. Ing kontainer panas sijine Semono uga Sindhunata resik "ing pundak." Ing ngisor pot jero, sijine potong alus saka kain, saka ndhuwur, panggonan 1, 2 utawa 3 stoples supaya padha ora tutul.
4. Tuangake kendi karo stoples banyu menyang tingkat kasebut supaya ora tiba ing wadhah nalika nggodhog. Selehake wadhuk ing geni moderat, godhok nganti tingkat woh wohan beri ing komplong wiwit nyebar. Banjur periodik pour woh wohan beri lan terus nggodhok kanggo sawetara jam liyane.
5. Kendi panas karo jam sing ora biasa njupuk banyu, diganti ing ngisor selokan ngisor, supaya kaca ora retak. Gulungen saben wong nganggo tutup logam steril. Nguripake lan ninggalake jroning posisi nganti nganti rampung.
6. Siap digawe jamur currant tanpa nyimpen gula ing mangsa ing pantry utawa ing rong. Jaruka sing ana ing lemari es. Rong jam sadurunge ngladeni, sprinkle gula karo gula lan campuran sak tenane.

Currant ireng kanggo mangsa tanpa kulkas - compote karo melissa lan raspberries

Ngomer kanggo mangsa saka currant ireng karo raspberries lan melissa dianggep ora mung ngombe alus tèh, nanging uga tambahan biologically aktif migunani kanggo nutrisi saben. Mesthine, sajrone nyiyapake bagean saka elemen tilak sing penting wis ilang, nanging akeh sing tetep ora bakal kecalan. Kompos ing woh beri iki dianjurake kanggo dysbacteriosis, penyakit ulcer peptik, diabetes, beriberi, kadhemen. Sepotong iki ireng currant kanggo mangsa karo melissa lan raspberries rampung pantes judhul "ngombe kulawarga favorit." Umume nduweni rasa striking, aroma atipikal, werna pomegranate sing ayu. Kompot kuwi gampang disiapake lan disimpen nganti suwe tanpa kulkas, ing apartemen pangagem primitif.

Bahan sing perlu:

• ireng currant - 750 g
• raspberry - 250 g
• banyu - 1 l
• gula - 900 g
• lemon balm - 3 sprigs
• lemon - 0,5 pcs.

Instruksi langkah-langkah dening:

1. Bilas currant mlengkung kanthi bener, kapisah saka Asal-Usul, lan kandhel karo banyu nggodhok. Banks sterilize ing open gelombang mikro, ing open utawa liwat uap. Ing saben jar, lebokna jumlah kasebut ing woh beri currant.
2. Ing saucepan lapisan untu, masak sirup saka banyu, gula lan raspberries. Tuangake menyang stoples saka woh wohan beri, ninggalake kanggo 2-3 jam ing panggonan sing anget.
3. Pipis sirup lan godhok maneh. Isi maneh cairan ing komplong lan ditutup kanthi tutup logam. Nguripake kompote menyang ndhuwur dhasar lan ninggalake kanggo nglangi.

Carane beku currant ireng seger kanggo mangsa ing freezer

Sanalika musim panas wiwit menehi woh-wohan marang kita, kita mikir babagan cara supaya woh berry rapuh nganti suwe, tanpa ngrusak rasa, aroma, utawa struktur alus. Lan mung siji kaprigelan sing cocog kanggo pikiran - kanggo beku.

Currant black currant ing ngarep

1. Currant ireng kanggo beku kanggo mangsa ngirim ora banget mateng. Sajrone defrosting, woh wohan beri iki kudu ilang wangun. Cukup - sumebar. Kanggo pembekuan, luwih becik kanggo milih spesimen sing rada angel, nanging ora ijo.
2. Miturut ahli, suhu optimum kanggo beku berries antara -18 nganti -24C. Ing kahanan kaya mengkono, prodhuk iki luwih cepet lan luwih tahan suwe. Currant, digawa menyang -8 utawa -10 kudu digunakake ora luwih saka 3 sasi.
3. Wiwit woh wohan beri bisa ilang wangun ing tas selophane, luwih apik nggunakake wadhah plastik kanthi tutup. Yen ana freezer karo ruang bebas sing cukup, sampeyan bisa beku currant kanggo mangsa ing cangkir sampurna, bungkus mau sadurunge film pangan.
4. Pembekuan woh utawa woh wohan beri kudu ora lali bab porsi. Sachet sachet utawa cangkir ora kudu gedhe banget. Sawise dadi panas menyang suhu kamar, ora dianjurake kanggo ngobati produk maneh.
5. Currant ireng beku kanggo mangsa bisa digawe ing wangun puree berry. Kanthi blender utawa crush kayu, woh bisa gampang diowahi dadi massa homogen kanthi utawa tanpa nambahake gula. Massa berry biasane beku ing nampan, cangkir, zip-bungkus, dll.
6. Godhog currant kanthi alami, tanpa nggunakake banyu panas utawa open gelombang mikro. Pilihan sing paling apik yaiku kanggo mindhah woh wohan beri saka kulkas menyang kulkas nganti pirang-pirang jam. Sajrone wektu iki, currants withers, ora ilang sing appetizing ndelok.

Ana akeh jinis woh wohan beri lan jinis blangko. Nanging currant ireng sing tetep dadi salah siji sing paling sought sawise akeh abad. Jams, jams lan kompos saka "berry" berry sing arum banget, ora cloying, karo cahya sourness lan werna abu-abu sing ayu. Lan kanggo currant ireng kanggo tetep minangka migunani lan appetizing kanggo mangsa, nyoba kanggo beku ing freezer!