- Cottage keju - 500 gram
- Gula - 400 Gram
- Yolks endhog - 4 potong
- Glepung - 4 Cangkir
- Soda - 1 sendok teh
- Cukà - 0,5 teaspoons (kanggo quench soda)
- Susu - 0,7 liter (krim)
- Gula - 1 Kaca (krim)
- Endhog endhog - 4 Piece (krim)
- Butter - 200 gram (krim)
- Tepung - 4 Art. spoons (krim)
- Marmalade - Kanggo rasa (kanggo dekorasi)
1. Siapke keuangan kanggo roti. Iki, keju pondhok kudu dilalekake liwat gilingan daging utawa dicincang menyang blender. Whisk egg yolks karo gula. Ing soda, netesake cuka, supaya bisa mati, lan ditambahake ing massa. Gosok lan adoh nganti 15 menit. Saiki sift glepung lan tambah aduk. Campur adonan kanthi apik. Iku bakal dadi curam. 2. Bagéyan adonan menyang wolung bal. Gulung saben werni menyang kue sing banget tipis. Open wis panas nganti 200 derajat. Panggang saben jajan kanthi kurang luwih 15 menit. 3. Yen roti dipanggang, sampeyan bisa njupuk preparation saka krim. Whisk protein karo gula. Tuang susu dadi saucepan lan diobong menyang godhok. Nalika boil susu, ngurangi panas lan tuangake ing whites whipped. Mung terus kudu ngganggu massa kasebut. Tambah glepung, aduk uga kanggo ora ninggalake lumps, lan cook nganti krim thickens menyang konsistensi saka ora nguntungke krim. Copot telusur saka panas lan adhem krim sing sethithik. Sawise kuwi, tambahake butter lan aduk nganti minyak rampung larut. Saiki krim kudu dikendhaleni. 4. Ngetung wektu sampeyan. Kanggo manggang wolung cangkir, sampeyan bakal njupuk babagan 2 jam. 5. Krim lan kue wis adhem. Sampeyan bisa nambah kue kasebut. Saben jajan dienggo kanthi krupuk lan disusun ing ndhuwur. Nyebar jajan ing sisih lan ing sisih ndhuwur. Kue siap kanggo dekorasi karo dikarepake. Aku dekorasi karo marmalade. Sijine jajan ing kulkas kanggo dina, supaya bisa direndhem. Lan sesuk mengeti tamu karo mukjizat iki.
Servings: 8-10