Kemampuan kanggo nampa tamu kanthi bener yaiku seni rupa. Lan ora saben wong ing negara kita ngerti carane ngatur perayaan kulawarga bener lan competently, kanggo kanca, sederek, kolega lan mitra bisa diundang. Yen sampeyan arep nglumpukake kanca-kanca ing meja pesta ing omah, sampeyan kudu tanggung jawab ora mung kanggo nyiapake nedha bengi sing nikmat, nanging uga kanggo kondisi atmosfer umum (kalebu rincian cilik kaya serbet, cahya lan musik).
Etika apik ing saben prayaan. Lan sampeyan kudu ngati-ati supaya tamu seneng lan seneng, supaya sampeyan kudu mikir bab apa sing kudu ditindakake lan apa sing bakal diwedeni.
Sembarang wong kudu diwenehi informasi babagan ngendi dheweke arep njupuk bagean. Ing wektu sing wis ditemtokake, saben anggota kulawarga kudu siap ngadhepi para tamu (kabeh kasus kudu rampung nakuchne, pembersihan wis rampung, tabel bakal dilebokake, kursi disusun, lan liya-liyane).
Wangsulan sing pisanan yaiku supaya para tamu kudu disapa lan mbantu ngilangi sandhangan kasebut. Elinga yen sampeyan ora kudu menehi slippers dhewe (iki ora sehat). Yen ana wong sing teka ing omahmu dhisik, sampeyan kudu ngerteni dheweke karo lokasi kamar, banjur sampeyan bisa ngresiki tangan. Yen ora kabeh tamu sing sregep, kabeh kudu diwenehi kanca kanthi etika khusus: sampeyan kudu ngenalake wong marang wanita, bocah wadon, lanang utawa wadon loro, padha makili bocah sing paling enom. Tangan sing njedhul yaiku gerakan sikap persahabatan, supaya tandha wanita (ngeling-eling utawa pamit) wong wadon dhisik tangane wong, nanging ora mencet.
Nalika nrima tamu sing akeh, kudu dicathet yen kabeh tamu ora teka bebarengan, supaya luwih becik ngorganisir nedha awan cilik ing awal sore (lafourchette diterjemah saka basa Perancis minangka garpu, dhasar kanggo cemilan minangka cemilan kadhemen kayata canoe, tartlets, thalers, lan liya-liyane).
Pemilik saka prayaan kudu ngurus atmosfèr umum ing liburan, supaya miwiti obrolan perlu, supaya kabeh tamu bisa njupuk bagéyan. Wonten ing pacelathon umum, tiyang boten nyebataken dawa, piyambakipun dipunwastani babagan cara piyambakipun sedhih lan andhap. Aja takon akeh pitakonan. Sing interloker perlu bisa ngrungokake, sanajan sampeyan ora kasengsem. Sampeyan kudu ora uga gelut, minangka pilihan pungkasan, sampeyan bisa bener nyatakake rasa ora percaya. Ing absen utawa ora disebutake, utawa ngomongake babagan mau mung apik.
Nalika kabeh wis dirakit, pemilik perayaan ngajak wong menyang meja, ora lali babagan nyopir sing tengen lan nyaman tamu. Sampeyan kudu eling yen ora ana situs "wadon" lan "lanang" ing meja, amarga wong ngirim bantuan wanita kanggo njupuk panggonan - push kursi lan pindhah.
Salah sijine aturan dhasar saka tata krama yaiku yen sampeyan ora bisa meksa tamu mangan - yen wong sakperangan alesan ora pengin nyoba sajian, sampeyan ora kudu nuntut.
Biasane meja pesta (miturut tradisi) ditutupi karo taplak meja putih, ing tengah meja kudu vasas kanthi woh, lan ing sawetara panggonan ing tengah - saltcellars. Ing sisih tengah, panganan cemilan diselehake, lan kotak roti ing sisi sing mlaku. Piring gedhe lan cilik diselehake ing jarak sing padha, sing biasane ditemokake ing cedhak cethek, lan ing sisih kiwa - pai cilik. Kanggo kabeh piring sing umum karo pangan lan cemilan, disajikake kanthi piranti individu (sendok, garpu, spatula utawa tongkat). Yen meja pesta diwenehake karo pirang-pirang forks (kanggo panganan cemilan, iwak utawa daging), kudu digunakake ing urutan prioritas, nggarap pasugatan (wiwit karo sing paling abot saka piring). Ing sisih tengen pinggiran sijine piso (piso kanggo piring) lan sendok, ing sisih kiwa - garpu. Kabeh tutup saka tutup kudu ngubengi sisih cembung. Nalika kabeh pasugatan dipangan, perlu kanggo mundhut, mbusak meja lan nyiapake kanggo panganan cuci mulut. Piranti kanggo panganan cuci mulut diwenehake karo kaca tingal anggur utawa diwenehake sawisé mbusak peralatan lan piring liyane.
Ing kasus nalika diolah nganggo serbet kain wungu, diselehake ing dhengkul, lan sawisé mangan, wong mau ngresiki napkin nganggo lambe lan dilebokake ing meja menyang sisih kiwa pinggir (nanging ora lempit).
Roti, cookie, tangan woh. Yen panganan iku adoh saka sampeyan, sampeyan ora bisa nyedhaki, sampeyan kudu takon marang wong sing menehi sampeyan luwih cedhak (aja lali kanggo matur nuwun kanggo layanan kasebut). Piring lengkap dijupuk saka dhasar pinggir, tanpa nutul pangan. Sajrone pangan, ana piso ing tangan tengen, lan garpu ing sisih kiwa. Yen sampeyan ngelingi yen wong saka tamu sing diundang nyelehake piso lan garpu ing piring kanthi paralel-iki tegese wong wis rampung mangan.
Pemilik lan penyelenggara acara kasebut ora bakal ninggalake tamu-tamune kanthi dawa, amarga iki ora ana gunane lan ora sopan. Mangkono, kudu nyoba nedahake keprihatinan kanggo saben tamu - soko tawaran, dhukungan, bantuan lan sateruse.
Elinga yen sawise nedha bengi tamu bakal pengin ngendhokke, ngaso utawa nari, supaya perlu milih musik latar, amarga saka musik latar sing atine liburan gumantung lan swasana ati. Musik kudu dipilih kanthi gampang, gampang lan ora ngganggu.
Akeh tamu sawise liburan bisa nawarake bantuan ing cleaning lan cuci piring. Ing kasus iki, bakal luwih sopan supaya ora nyedhiyakake dheweke ing reresik, nanging kanggo matur nuwun marang tawaran lan tumindak kasebut. Kabeh tamu biasane diiringi menyang papan, nanging yen ana wong ing antarané para tamu sing kudu dikawal kanggo mandeg, mesthine kudu ditolak pitulungan, yen perlu, nelpon taksi kanggo wong.