Crayfish ing anggur

Kita kanthi teliti ngumbah lobster, supaya banyu bisa diisi. Ing wajan panen sing diselehake ing Úa:

• Kanker - 10 lembar
• Putih anggur garing - 300 mililiter
• Butter - 150 Gram
• Bawang putih - 3 Teeth
• Rempah - - Kanggo rasa
• Salt - - Kanggo rasa
• Ijo - - Kanggo rasa

Pandhuan

Kita kanthi teliti ngumbah lobster, supaya banyu bisa diisi. Ing wajan, waca mentega. Nalika lenga digawe panas - sacoro apik nempel papak. Sanalika lenga lebur, tancipake bawang putih, goreng nganti 2-3 menit nganti ambu. Sawise papak, kita nyemprotake tongkol menyang telusur. Fry nganti sampeyan duwe werna oranye. Banjur nambahake kabeh bumbu rempah-rempah, tutup wajane kanthi tutup lan simmer ing medium panas maneh nganti 4-5 menit. Banjur crayfish saka wajan dipindhah menyang telusur lan diwutahake karo anggur. Banjur siram lan godhok nganti 10 menit. Buang saka panas lan biasane digawe ing ngisor tutup nganti 10 menit. Kabeh crayfish ing anggur siap - sampeyan bisa mbukak bir lan lungguhan :)

Servings: 3-4