- glepung - 1 1/4 Cangkir
- uyah - 1 sendok teh
- coklat - 2 Art. spoons
- bubuk chipotl - 1 - 1 1/2 Teaspoons
- kayu manis - 3/4 Teaspoons
- cardamom - 1/4 teaspoons
- coklat peteng - 330 gram (60 nganti 72% coklat)
- butter - 1 Piala
- telat telor - 1 sendok teh
- gula - 1 1/2 cangkir
- gula coklat gula - 1/2 tuwung
- endhog - 5 lembar
- extract vanilla - 2 sendok teh
1. Cut coklat. Cut mentega menyang mubeng. Preheat oven nganti 175 derajat. Lubricate pan karo lenga. Ing campuran campuran tengah, uyah, coklat, bubuk chypotol, kayu manis lan kapulaga. Sijine coklat, mentega lan kopi cepet ing mangkuk gedhe lan sijine ing pot banyu nggodhok, aduk sok-sok, nganti coklat lan mentega rampung. Mateni geni, nanging tetep mangkuk ing banyu lan nambah gula. Beat nganti Gamelan, banjur copot mangkuk. Nyampur adhem menyang suhu kamar. 2. Tambah endhog 3 karo campuran coklat lan ngalahake. Tambah endhog sing isih ana lan cemlorot. Tambahake vanilla lan campuran. Aja ngalahake adonan ing tahap iki. Nambahake campuran glepung nganti dicampur coklat. Nggunakake spatula, aduk lan tuang adonan menyang bentuk sing disiapake, tingkat permukaan. Panggangan ing tengah oven nganti 30 menit, nganti tusuk dipasang ing tengah, ora bakal metu rada lembab. 3. Sijine kanggo ngombe, banjur dipotong menyang kotak lan ngawula. Simpen roti, diikat nganggo bungkus plastik, ing suhu kamar suwene 3 dina.
Servings: 8