- Zucchini gedhe - 1 potong
- Gandhewa - 1 potong
- Endhog - 1-2 bêsik
- Soda - 1 sendok teh
- Ora nguntungke krim - 3 st. spoons (+ 1-3 tablespoons kanggo isi)
- Keju keras - 100-150 gram
- Glepung - 0.5-1 Cangkir
- Salt - - Kanggo rasa
- Parsley - 4 Piece (ranting)
- Heavy Baking Paper - 1 Piece
- Minyak sayur - - Kanggo rasa
- Cottage keju - 1 potong (pengepakan)
- Melted keju - 2 lembar (ikatan)
- Ijo - - Kanggo rasa
Zucchini ngumbah, pil lan wiji, grate ing grater gedhe. Banjur nambah bawang ing sacoro apik menyang sumsum sayur, tambah akeh uyah lan disisihake nganti 30 menit. Sawise setengah jam, ngetokake sayuran saka cairan sampah lan campuran karo bahan liyane - kanthi endhog, soda, krim sing ora nguntungke, keju parut, uyah lan glepung. Campur adonan kanthi apik. Banjur nggoreng glepung sak tenane kanthi lenga lan rendheake kertas abot. Ing parchment, roto-roto nglamar adonan, alus lan dekorasi karo godhong parsley. Panggang roti ing oven nganti siap. Pisanan ing medium panas, banjur alon. Sawise kue siap, njaluk, kreseken lan misahake saka kertas. Nalika kue ngejut, kita bakal nyiapake isi. Kanggo nindakake iki, grate keju sing digodhog ing grater lan campuran karo keju sing dihiasi, tambahkan krim sing ora nguntungke, sayuran, uyah lan uyah. Kabeh campuran apik. Urip yen ngisi ora mateni cairan banget! Kelir jagung kanthi rapi. Gulung ing gulung lan kelangan. Gulung bisa rada unstuck, supaya sijine roti zucchini ing sajian karo lapisan mudhun. Nuwun!
Servings: 4-5