- Daging sapi domba - - Bagian
- wortel - 1 potong
- parsnip - 1 Piece
- Dumpling: banyu - 2/3 Piala
- butter - 1 Art. a spoonful
- uyah - 1/2 sendok teh
- semolina - 1/2 tuwung
- keju Parmesan - 1 st. a spoonful
- endhog - 1 Piece
- parsley utawa bawang ijo - 1 Art. a spoonful
1. Peel wortel lan potong gedhe. Peel parsnip lan chop kaya wortel. Sotong bawang ijo. 2. Nyampur banyu, lenga lan uyah ing saucepan medium lan cook liwat panas medium. Tambah semolina lan masak, aduk, nganti semolina dikoleksi ing mangkuk gedhe. Sampeyan mung butuh sawetara detik. 3. Transfer massa menyang mangkuk. Mash kasebut menyang potongan-potongan cilik karo sendok kayu, ditambah keju Parmesan, endhog lan janganan, yen dianggo, lan adhine kanthi gawe nganti dicampur dadi homogen. Priksa manawa ora ana lumps ing campuran. Ing saucepan gedhe nggawa duduh kaldu daging sapi menyang godhok. 4. Sawise nambah wortel lan parsnips lan cook kanggo babagan 5 menit. Banjur nggunakake sendok kanggo nyelehake adonan, mbentuk bal cilik. Sampeyan bisa nindakake iki karo tangan udan kanggo njaluk malah bal. Masak nganti kira-kira 4 nganti 5 menit nganti pangsit ngandhut. Spreading soup on plates and serve immediately.
Servings: 4