- Cottage keju - 500 Gram
- endhog - 2 lembar
- manga - 100 gram
- gula - 100 gram
- Butter - 50 Gram
Misahake protein saka yolks. Yolks yolks karo setengah saka gula nganti konsistensi seragam dibentuk. Kanggo yolks sing dicelupake, nambah keju pondok. Aku tambahake kukus alus (sampeyan ngerti, sing didol ing ember, konsistensi krem), nanging sampeyan bisa nambah keju pondok biasa - bakal meh persis padha. Maneh maneh whisk. Tambah butter, whisk maneh. Nambah mangga, klumpuk karo mixer lan ninggalake setengah jam ing suhu kamar kanggo nambah massa. Whisk ing putih karo setengah saka gula ing Bowl dhewe. Ngalahake protein sing diantemi ing adonan, alon-alon aduk karo sendok. Kita ngowahi adonan sing diasilake dadi sajian manggang, diolah nganggo butter. Kita sijine ing preheated oven kanggo 180 derajat lan panggangan kanggo 30-35 menit, sawise kang kita njupuk metu casserole, surat karo andhuk lan ninggalake kanggo kelangan kanggo liyane 20-30 menit. Sawise wektu iki, casserole sing adhem bisa dilebokake ing meja. Nuwun!
Servings: 4