Nggawe pancake ing krim asam ora gampang lan nyenengake. Adonan sing wis rampung dadi regane udan lan ora banget kandel. Kanggo menehi kehebatan kasebut sijine ragi utawa bubuk manggang pangan, lan kanggo elastisitas tambahan ngencerake bahan krim sing ora nguntungke kandhel kanthi susu, krim utawa banyu sing rata. Iku gumantung ing jenis konsistensi sajian rencanane kanggo masak.
Panci nipis ing krim sing ora nguntungke lan susu karo endhog, resep nganggo foto kanthi langkah
Openwork, pancake susu pancake ing krim sing ora nguntungke apik kanggo ngiseni kabeh jenis fillings, manis lan asin. Dodol cemlorot ing telusur, kanthi becik nahan wangune, ora luh lan ora dadi udan malah saka panas, pengisi cairan.
Bahan sing perlu:
- endhog - 4 potong
- susu 3,2% - setengah liter
- gula - 3 tbsp
- ora nguntungke krim 20% - 3,5 tbsp
- glepung gandum - 7 tbsp
- minyak sayur - 2 tbsp
- uyah segara - 1/3 sendhok teh
Instruksi langkah-langkah dening
- Bilas yolks karo gula.
- Campur putih karo uyah lan whisk.
- Ing massa yolk, pour ing trickle lancip susu, nambah krim sing ora nguntungke lan alon alon godhok sing mixer.
- Nggeser glepung lan bagian-bagian cilik, nglebokake menyang basa cair. Ing pungkasan, sijine protein sing dikocok, lenga sayur lan nyampur kanthi apik.
- Garing panci kanggo ngetokake kanthi apik lan grease kanthi irisan lemak. Sikat panci ing saben sisih nganti coklat emas, gulung nganggo jeruk, dekorasi karo jamur berry lan ngawula menyang meja.
Nedha bake pancake ing krim sing ora nguntungke lan banyu
Pancake, dicampur karo krim lan banyu sing ora nguntungke, seneng ing tengah lan mbebayani rada ing pinggir. Tinimbang gula, komposisi kasebut kalebu bubuk alus. Ora ngetokake adonan lan menehi fluffiness sing perlu. Mulane ragi, soda lan bubuk manggang ora dilebokake ing massa glepung.
Bahan sing perlu:
- glepung - 2 tbsp
- endhog - 2 lembar
- banyu rebus - 2 sendok teh
- ora nguntungke krim 20% - 3 tbsp
- tepung gula - 1,5 tbsp
- minyak sayur-sayuran - 1 tbsp
- uyah - 1/3 sendhok teh
Instruksi langkah-langkah dening
- Beat endhog ing cahya, umume umume. Introduce krim sing ora nguntungke, uyah lan gula bubuk, sakwise ngalahake maneh lan tuang kabeh banyu.
- Tuang glepung sing diayahi, sijine lenga lan aduk kanthi becik, supaya kabeh komponen dibubarake lan massa nduweni struktur sing alus lan seragam.
- Goreng panci ing dhuwur panas lan rada grease kewan kewan. Nggunakake ladle, tuangake adonan kasebut menyang permukaan sing digunakake lan disebarake kanthi dhasar ing ngisor.
- Panggang pancake kanggo 1 menit saka saben sisih, lay metu ing sajian sajian, disiram nganggo sirup cair lan sajroning meja karo woh-wohan manisan lan woh-wohan seger.
Carane cook pancake ragi tebal ing krim sing ora nguntungke lan yogurt, resep karo foto
Pancake adonan ing krim sing ora nguntungke lan krim dadi aerial lan keropos. Sajrone proses baking, uga bisa nambahake biscuit ing omah sing apik. Kanggo mbungkus ngisi pancake kuwi ora cocok. Sing paling apik kanggo ngladeni karo madu cair, saus kandel utawa sirup woh.
Bahan sing perlu:
- asam krim 20% - 400 ml
- ragi garing - 10 g
- kefir - 250 ml
- glepung gandum - 2 tbsp
- banyu mineral - 250 ml
- protein - 5 pcs.
- gula bubuk - 70 g
- minyak sayur - 50 ml
- uyah - setengah tbsp
Instruksi langkah-langkah dening
- Ing gelas banyu mineral ngeculake ragi lan sendok teh glepung. Campur lan banjur menyang panggonan sing anget, supaya opara fermented lan wungu.
- Ing jero, gabungke glepung sing diayahi, krim sing ora nguntungke lan kanthi cepet nyiapake dhasar kanggo adonan pancake.
- Ngalahake sing dicampur karo uyah ing umpluk sing kuwat lan sijine menyang massa glepung.
- Ing kefir, tuangake gula lan nambahake sisa-sisa bahan bebarengan karo rempah-rempah. Ngaduk mixer ing kacepetan paling ngisor lan ing mburi pour ing lenga kembang.
- Siap ninggalake adonan ing meja pawon kanggo 50-60 menit. Sajrone wektu iki, kabeh bahan bakal rampung larut lan massa bakal nambah volume.
- Pincuk adonan sing kaping pisan, panggang pancake ing wajan panas garing kanthi 1,5 menit ing saben sisih lan sajrone panas ing meja.
Carane nggawe pancake ing omah krim tanpa krim tanpa endhog
Daging sing dimasak tanpa endhog nduweni konsistensi sing rada longgar. Iku perlu kanggo nguripake liwat kanthi teliti, yen risiko produk pamisahan menyang bab utawa bêsik. Kanggo pancakes maneh tetep alus lan ora toer, dianjurake kanggo ngobong mau sadurunge porsi karo butter lemak, wis dilebur ing bath banyu.
Bahan sing perlu:
- glepung gandum - 300 g
- asam krim 15% - 100 ml
- kentang pati - 2 tbsp
- nggodhok banyu - setengah liter
- granulated gula - 2 tbsp
- uyah - 1/3 sendhok teh
- soda - setengah tbsp
- minyak sayur - 2 tbsp
Instruksi langkah-langkah dening
- Gandum tepung dikombinasi karo pati kentang lan diayahi liwat sieve pawon. Tuang banyu ing suhu kamar lan nyampur kanthi cepet, rontog lan gumpalan.
- Gula krim, gula lan uyah whisk kanthi whisk lan nambah massa glepung. Ing pungkasan, tuangake soda, tuangi ing lenga lan aduk banget karo plastik, konsistensi homogen. Supaya dadi umume 20 menit ing meja pawon.
- Panggang ing telusur kanthi 50-70 detik ing saben sisih. Ngawasi panas karo krim, madu utawa senggang.
Cara nggawe pancake tipis kanthi irisan pancake ing krim haseum Resep tipis karo bolongan
Roti pancake ing krim sing ora nguntung dibédakaké karo struktur manis, manis, alus, lembut lan aroma alus. Kanggo nggawe sajian sing luwih cetha, sugih lan wangi, sampeyan bisa nempelake paket gula vanila utawa saperangan cincang saka kayu manis ing adonan. A cahya, pedhut cathetan dadi panganan cuci mulut klasik menyang banget luar biasa, olahan lan asli delicacy.