- Minced meat - 200 Gram
- Kerang - 25 lembar
- Gandhewa - 1 potong
- Wortel - 1 potong
- Ora nguntungke krim - 3 st. spoons
- Ketchup - 2 st. spoons
Yen sampeyan isih kepengin weruh carane nggawe kerang, aku bakal ngomong kanthi bener - gampang banget. Sing padha disenengi kula - gampang kanggo cook, nanging padha katon mboten umum :) Lan sing antarane kita ora seneng ngejut tamu karo novelties Culinary? Dadi conciglioni (ing Rusia, seashells) - banget, Aku banget maringi resep iki prasaja kanggo seashells karo minced meat! Kanggo nyiyapake seashells karo daging cincang, aku menehi saran cara sing kaya mangkene: 1. dhisik, kita bakal ngrusak daging kita sing minced, lan chop bawang lan wortel karo grater utawa piso. Kita sijine ceret (banjur sampeyan bakal ngerti sebabe). 2. Saiki kita sijine cangkang kita ing siji lapisan ing wajan sing nganggo wesi sing dhuwur, lan supaya isih ana spasi, amarga bakal nambah ukuran nalika masak. Lan saben wong kebak daging cemilan. Tambah minyak sayur cilik (luwih becik zaitun, supaya kabeh ana ing semangat Italia) lan tuang banyu sing nggodhok saka ceret supaya banyu nutupi cangkang kira-kira setengah. 3. Kita sijine geni cilik, lan godhok nganti 40 menit. Penting kanggo ngetokake banyu ing tingkat kasebut sacara periodik, lan banjur ngobong metu :) 4. Nalika cangkang kuyuh ing ngisor tutup, bawang bombay lan wortel goreng ing lenga sayur-sayuran, uga garam lan mrico sing sethithik. Minangka bawang nerangake translucensi - nambahake lenga, banyu, uga krim lan kecap asin. Nggawe adoh, sithik geni. 5. Saiki saiki isih kudu ngisi cangkang sing meh siap karo saus iki, ninggalake pirang-pirang menit liyane ing tutup - lan sampeyan bisa ngawula! Minangka sampeyan bisa ndeleng, ora rumit, nanging ing tampilan lan rasa - sing nyata delicacy! Mulane please lan sampeyan kulawarga. Nuwun!
Servings: 3