Ngomong saka sudut pandang medis, keracunan yaiku penyakit utawa gangguan sing disebabake dening penetrasi senyawa beracun patogen menyang awak. Bahan kasebut bisa asal saka: racun saka rattlesnake menyang bakteri mbebayani. Keracunan pangan digandhengake karo bakteri iki. Dadi, sawetara jenis infèksi, kayata, Salmonella bakteri, urip ing persendian sing lembut lan jus, nanging sing reged. Lan banjur dipangan dening bocah wadon kang ora sopan lan ora nyuwara ngumbah persik iki. Ing kene bakteri uga mekar ing werna sing apik banget. Iki nyebar menyang weteng lan usus lan mulai ngembang kanthi aktif, nganti jumlah anak, putu, lan cucu-cucune tekan level nalika nyebabake inflamasi. Sebagéyan bakteri lan produk saka uripé wiwit nyirnakaké membran lendhèt ing saluran pencernaan pisanan. Manifestasi njaba saka scourge iki - mual, muntah, bangkekan ngising lan nyeri ing weteng. Nanging bakteri kita lan masalah iki uga ora cukup, banjur wiwit nyemprotake menyang getih lan nimbulake keterlibatan umum awak - gejala sing kerep banget kanggo suhu dhuwur, nyebabake tekanan getih sing cetha, kakehan kesadaran.
Umumé, ora ana alesan sing nyenengake, nanging, ing posisi sing sepisanan, keracunan sing paling ora bisa nyebabake asil sing fatal, nanging ora kepenak. Nanging, akèh-akèhé penyakit sing disebabake racun, lumayan gampang lan tanpa akibat sing ora becik. Nanging, ana wong sing beres, iki wong tuwa, bocah cilik, wong sing awak wis amat amarga penyakit kronis utawa penyakit sing lagi ditransfer. Padha uga ngalami pelanggaran fungsi-fungsi habitat organ tartamtu. Dadi, sawetara jinis racun bisa nimbulaké perkembangan gastritis kronis, ulkus lara, gagal ginjel lan hepatitis. Nanging, untunge, ora kerep ditemokake, sing ora bisa dikatutake babagan dysbiosis, sing dianggep minangka kanca kerabat keracunan panganan lan periode sawise serangan beracun. Iki mesthine ora mathuk, nanging banget ora enak, lan akeh wektu sing ditindakake kanggo nyingkirake pincang iki.
Cara kanggo nglindhungi dhewe
Sawetara ana sing waspada babagan macem-macem jinis produk susu, sing liyane curiga karo iwak, nyalahake kanggo kabeh masalah karo weteng, nalika liyane sing guilty saka sayuran lan woh-wohan. Nanging, ternyata, iku ora babagan jinis produk. Ayo, mbukak, mbokmenawa, kanggo wong sing rahasia: sacoro prakteke ora ana produk kuwi (karo saliyane mbenten, sing maca ngisor), sing bakal luwih utawa kurang mbebayani saka titik toksikologi. Yen soko dadi penyebab keracunan, ora ono produke dhewe, nanging pelanggaran manawa ngasilake utawa budidaya, utawa kegagalan nalika transportasi utawa panyimpenan, utawa mungkin amarga kita kepiye nglakoni salah disiapake.
Carane sampeyan bisa yakin yen ora ana racun sing cilaka sing bakal lumebu ing cangkemmu? Kabeh iku arang banget prasaja. Apa sampeyan ngelingi apa sing diwulang ibu sampeyan nalika bocah? Iki minangka aturan sing saiki bakal kelakon.
- Istilah validitas. Apa sampeyan kerep mriksa lodhong karo yoghurt utawa krim sing ora nguntungke ing toko, mriksa tanggal pabrik lan urip rak? Ora? Lan perlu kanggo nindakake iki, senadyan, yen sampeyan mbebasake mburi sore ora ing film karo sing kinasih, nanging kanthi nangkep karo kanca putih ing jamban. Nglampahi malah nganti sedina dinten produk kasebut mbebayani.
- Kerusakan produk. Aja tuku pangan ing kemasan rusak utawa rusak, amarga liwat paket kuping utawa kesusu kasebut bisa bakteri patogen lan saya tambah cepet banget. Yen sampeyan ndeleng titik peteng ing woh-wohan utawa sayuran, aja tuku. Sanajan sampeyan ngilangi wilayah sing rusak, racun putrefactive bisa nembus jero menyang janin.
- Prosedur banyu. Iki aturan emas, yen sampeyan ora pengin njupuk sawetara jinis infèksi, tansah sadurunge nggunakake kabeh produk sing bisa dicuci. Kaping pisanan, mesthine, sayuran lan woh-wohan. Padha kudu sakabeheng jero banyu mlaku, lan sanajan nganggo kulit sing ora bakal dipangan (bananas, jeruk), lan kanggo luwih dipercaya luwih becik menehi banyu luwih lan nggodhok, luwih-luwih yen sampeyan menehi anak.
- Priksa katon lan mambu. Yen prodhuk wis ngowahi werna alam kanggo sawetara sing curiga lan malah luwih yen mambu aneh wis ilang saka iku, kanthi aman ngirim menyang sampah. Sawise kabeh, panganan bale yaiku soko baktèri lan mikroorganisme liyané sing wis pésta (proses iki diarani putrefaction) - yagéné sampeyan kudu mangan sial?
Ana pirang-pirang produk sing ditangani kanthi trep kanggo njaga denyut nadi, amarga meh sapratelone kabeh keracunan panganan tumiba ing trinitas fatal iki, saengga perlu dicedhaki kanthi luwih cetha.
Kaleng makanan kaleng
Saliyane ing bakteri prasaja, sing nglebokake saluran cerna nimbulake gangguan usus, ana uga mungsuh sing luwih mbebayani - botulinum. Kadhangkala uga ditrapake ing panganan sing dikemas kaleng. Yen bakteri kuwi lumebu ing awak manungsa, bisa nyebabake kelumpuhan lan kerep banget nyebabake asil fatal. Uyah sing mbebayani bisa ditemtokake saka jam siji nganti pirang-pirang dina sawise ngonsumsi pangan kaleng. Lan mung perawatan medis sing bisa nylametake pasien sing bisa nylametake saka pati. Supaya ora ana ing kahanan kaya mengkono, aja tuku pangan kaleng saka tangan sapa lan yen jarane panganan kaleng bengkak - buwang langsung.
Alkohol
Alkohol - iki minangka racun lan akeh banget bisa nyebabake keracunan banget. Nanging akeh liyane sing mbebayani - produk alkohol ditempelake kanthi nggunakake racun paling kuat - metil alkohol. Racun iki, nyedhaki awak manungsa, nyebabake akibat-akibat sing ora bisa dibalekake - ing meh 100% kasus wong bakal ilang, lan yen ing wektu kasebut ora menyang institusi medis, resiko tumiba ing koma lan nolak lan ngalahake otak sing ora kompatibel karo urip gedhe. Lan bebaya iku ora mung ana botol vodka, sing dituku saka ngisor lantai, nanging alkohol larang, contone, sing dituku ing sawijining bar saka sawetara hotel manca - kabeh wong ngelingi kahanane sing kedadean ing turis Rusia nalika turu ing Turki pirang-pirang taun kepungkur. ..
Jamur
Keracunan bisa nimbulaké ora mung toadstools pucat lan uga fly agarik, malah putih utawa pitik biasa bisa mbebayani. Minangka dikenal, jamur kasebut minangka spons sing nyerep kabeh zat-zat sing mbebayani saka bumi, utamane logam lan racun abot. Mulane, sing katon ora pati aman ing kawitan, pendorong, ing sejarah sing - bocah cilik sing cedhak karo freeway kacepetan dhuwur, bisa ngemot akeh unsur beracun. Kanggo ngilangi alangan, kumpulake jamur ing sacedhake dalan lan mung ngluwihi wates kutha. Lan tuku jamur mung perlu ing toko utawa ing pemetik jamur sing dicenthang. Utamané sampeyan resik, yen wis wis dimasak - jamur asin utawa acar: ing wangun iki angel mbédakaké varieties jamur, kajaba ora ana jaminan yen jamur wis dikumbah uga sadurunge ngiris.