Ebony Compote

Supaya nyiyapake kompor saka elderberry, sampeyan kudu njupuk 1 kg elderberry ireng, gawe resik Úa:

• Black elderberry - 1 Kilogram
• Woh-wohan lan woh wohan beri - 1 Kilogram (woh-wohan apa - miturut rasa)
• Gula - 1 Kilogram (kanggo sirup)

Pandhuan

Supaya nyiyapake kompos saka elderberry, sampeyan kudu njupuk 1 kg elderberry ireng, cop mati batang lan sijine menyang telusur, nambah woh-wohan utawa woh wohanu liyane. Kanggo rasa ... Bisa dadi apples, pears, plums, kanthi individu utawa campuran (mung 1 kg woh lan woh beri). Lebokake 2 kg woh ing pan - panas ing kurang panas watara 5-10 menit, kanthi alon nunyuk woh wohan beri kanggo menehi jus. Nggawe. Sabanjure, sambungake isi wajan liwat hotplate, pasteurisasi lan tus sirup gula panas, gulung lan pasteurize maneh. Aku pengin sampeyan luck apik!

Servings: 7-9