- garing ragi - 3,5 sendok teh
- gula - 1 st. a spoonful
- susu - 1,25 Kaca (anget)
- glepung - 5 gelas
- endhog - 4 potong
- gula bubuk - 1 kaca
- Butter - 200 Gram
- Cottage keju diisi: keju pondok utawa ricotta Italia - 1 Kilogram
- endhog - 4 potong
- gula bubuk - 1 kaca
- vanila gula - 2 item. spoons
- pati - 3 st. spoons
- butter - 4 item. spoons
- kismis - 1 kaca
- Sprinkle: butter - 50 gram
- gula - 3 item. spoons
- vanila gula - 1 st. a spoonful
- glepung - 1/2 tuwung
1. Ing mangkuk ukuran medium, gabungke ragi, 1 tbsp. gula, susu lan 1 tuwung glepung. Sijine ing endhog panas 15 menit 2. Ngalahake 4 endhog kanthi 1 kaca gula bubuk nganti campuran rada kenthel. Lebokake glepung lan ragi lan adhepi nganti alus. Mboko sithik nambah butter mentega lan terusake whisking kira-kira 10 menit. Nutupi adonan lan supaya bisa munggah. 3. Sayur-sayuran ing sajian manggang. Tuang adonan menyang cetakan lan ninggalake kanggo sawetara menit. Ing sawetoro wektu, nyiyapake sprinkle a. Nyampur 50 g mentega, 3 sendok teh gula, 1 tbsp. gula vanila lan segelas glepung. Setel kasebut. Siapke tumpukan. Pre-rendhem raisin ing banyu. Mbaleni keju utawa ricotta ing cottage bebarengan karo 4 yolks, 1 cangkir gula powdered lan 2 sendok teh. gula vanila. Tambah pati, ghee lan raisin. Mecut ing wong edan menyang umpluk lan ditambahake menyang massa keju. Preheat oven nganti 190 derajat. Nalika adonan munggah, pour kukus sing ngisi adonan. Ngemis jajan sing disiapake sadurunge. 4. Bakar jajan nganti watara 50 menit. Priksa kasedhiyan kuus gigi. 5. Supaya ceret kringet. Yen pengin, sprinkle karo wêdakakêna gula.
Servings: 12